Revisión de Clever Coffee Dripper: no para todos…

Si eres un amante del café y estás buscando una nueva forma de disfrutar de esta deliciosa bebida, entonces este artículo es para ti. Hoy vamos a hablar sobre la Clever Coffee Dripper, una innovadora cafetera que promete llevar tu experiencia cafetera al siguiente nivel. Sin embargo, antes de que te emociones demasiado, debes saber que esta cafetera no es para todos. Sigue leyendo para descubrir si la Clever Coffee Dripper es la opción perfecta para ti o si es mejor buscar otra alternativa.

Cuando se trata de café manual, hay un camino difícil y otro fácil. Este es el gotero inteligente camino fácil.

En esta revisión de Clever Coffee Dripper, lo desglosaré todo para ayudarte a decidir si Clever Coffee Maker es la cafetera manual que estabas esperando.

El ingenioso gotero de café “En resumen”

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El gotero inteligente es la cafetera diseñada para hacer que el café manual sea fácil y divertido. Alerta de spoiler: funcionó. Por esta razón, es una de nuestras cafeteras de vertido favoritas; Es fácil de usar pero aún así es excelente para servirlo sobre una taza de café. Tiene la forma de un vertido normal, pero una válvula en la parte inferior le permite mantener agua caliente en el cono de preparación. Por esta razón, la Clever se considera una cafetera de inmersión, lo que significa que puede preparar algo como café de prensa francesa, pero sin la capa fangosa de finos posos de café en el fondo de la taza. Inteligente por cierto.

Es una herramienta sencilla y permite incluso al principiante preparar café con el mínimo esfuerzo. Combina bien con tostados oscuros, creando una taza con mucho cuerpo que se siente audaz y resalta los ricos sabores a chocolate.

VENTAJAS

  • Fácil de usar
  • Hace café similar a la prensa francesa pero sin ensuciar.
  • No se trata sólo de elaboración de cerveza por inmersión.

Desventajas

  • No es lo mejor para extraer los aceites de los granos de café.
  • La carcasa totalmente de plástico puede desgastarse y agrietarse con el tiempo.

Cosas a considerar antes de comprar una cafetera de inmersión

Si bien es posible que no esté familiarizado con el nombre, es casi seguro que haya probado el café de inmersión antes. Hay varias máquinas de café de este tipo, la más popular de las cuales es la prensa francesa.

El café de inmersión tiene que ver con el contacto total. A diferencia del café filtrado, en el café por inmersión el agua caliente y el café en polvo están en completo contacto durante todo el proceso de preparación. El filtrado se produce al final, cuando el estiércol ha tenido suficiente tiempo para remojarse.

No siempre es tan eficiente (1) mientras extrae todos los solubles de los granos cuando se prepara por goteo, pero produce una taza de café mucho más completa y con un sabor más fuerte. Si le encanta saborear los finos aceites de café contenidos en los granos (que a menudo tienen un sabor más afrutado y ácido), la inmersión no es la mejor manera de preparar café.

La inmersión es más así. Baña tus frijoles, mientras que el café filtrado es así Lavar, Esto permite «sacar» mejor los aceites.

Sin embargo, si prefiere los granos de café que producen un sabor más rico y a chocolate, entonces este estilo es para usted. Dejar reposar los posos del café permite que se mezclen con el agua, creando una taza de café con más cuerpo.

Antes de comprar una cafetera de inmersión, debes considerar lo siguiente:

  • ¿Se requiere mucha habilidad para usarlo?
  • ¿Está hecho de materiales baratos o duraderos?
  • ¿Qué tan bien se filtran los motivos (incluidas las “multas”)?

El inteligente gotero para verter café en la prueba

Cómo lo calificamos

  • Atractivo estético
  • la facilidad de uso
  • Capacidad para controlar la elaboración de cerveza.
  • portabilidad
  • Precio

Usar Clever es una de las formas más fáciles y sencillas de preparar café manualmente. Tiene una función de bloqueo especial que permite controlar fácilmente el tiempo de preparación y filtrado del café.

Si quieres conocer todos los detalles sobre cómo preparar cerveza con este gotero, Steven te guía paso a paso en este vídeo:

Esta cafetera está fabricada íntegramente en plástico transparente; No es el material más duradero, pero al menos no se romperá si lo deja caer. El volumen de suministro incluye un plato para almacenamiento y una tapa que retiene el calor durante el remojo.

Debido a que es tan fácil de usar, Clever es un excelente punto de partida para alguien que quiera probar la elaboración manual. Es una cafetera indulgente que te permite ser tan meticuloso (o perezoso) como quieras.

Si buscas una cafetera manual que te ofrezca mucha flexibilidad, será mejor que busques en otra parte. Si bien esta cafetera puede satisfacer a los amantes del vertido (más sobre esto más adelante), no es tan aventurera como la Hario V60.

Atractivo estético: 3/5

Seamos realistas: hay una razón por la que Clever Dripper no está en la colección permanente del Museo de Arte Moderno. No es tan estético como el gotero de café de origami. Las palancas, resortes, válvulas y paletas le dan una apariencia visualmente indistinta que no se compara con las líneas limpias de algo como el Chemex o un Hario V60 de cerámica. y eso no es todo bastante Lo suficientemente elegante como para emitir un ambiente de loft industrial. Como declaración de diseño, Clever Dripper es como una silla cómoda: lo importante es la utilidad, cariño.

¿Esto afecta el sabor de tu café? Simplemente ayudando a extraer todos esos sabores exuberantes y plenos de la parte de inmersión del ciclo de preparación y luego filtrando los finos y la arena con el filtro. Pero si para usted son importantes tanto el efecto visual atemporal como la extracción fantástica, el Clever Dripper no es un A-lister por diseño.

Facilidad de uso: 4,5/5

No era una exageración cuando dije que preparar cerveza con Clever es tan fácil como parece. Puedes probar diferentes técnicas, pero todo lo que tienes que hacer para preparar un excelente café con Clever es verter los posos del café, llenar el cono con agua, controlar el tiempo de preparación y luego dejarlo escurrir.

Puedes dejar que tu terreno permanezca todo el tiempo que quieras. Cuando esté listo, puede filtrar fácilmente los posos del café simplemente agregándolos a su taza.

Tan pronto como se suelta la válvula, sale inmediatamente café recién hecho. Esta característica única convierte a Clever en una cafetera de inmersión.

Te restamos medio punto porque es fácil. apenas Es posible que la válvula se abra si no tienes cuidado de dónde y cómo colocas el Clever Dripper en modo inmersión. Si, solo hay uno muy Las posibilidades de que el café se derrame por toda la encimera de la cocina y el suelo son escasas… pero algunos de nosotros todavía llevamos las cicatrices emocionales de no tener la jarra colocada correctamente en la bandeja de goteo. (El peligro de tener que preparar café antes de beberlo).

Capacidad de control de elaboración de cerveza: 5/5

Hay un poco de tecnología detrás que hace que este gotero de café sea inteligente. Podría parecerse a la Melitta estándar. et al. Vierta sobre el cono, pero en la parte inferior del Clever hay un mecanismo de bloqueo que mantiene el caldo en el cono de preparación hasta que lo suelte. Esto le brinda un nivel adicional de control al ponerlo a usted a cargo Cuánto tiempo Su café se remojará en el agua caliente.

Como ocurre con cualquier cafetera, puedes tener mucho cuidado al pesar y medir cada paso, pero en esta cafetera eso no es tan importante como lo sería con una cafetera muy grande. especial Cafetera como la Hario V60. Mirar fijamente y “Eso está bien” funcionan igual de bien. El Clever Dripper también le ofrece cierta flexibilidad con su molinillo de café: no es tan sensible al grado de molienda como la preparación de café en una máquina de café de filtro.

Cuando se trata del proceso de inmersión, cuanto más tiempo dejes el café molido en el agua caliente antes de servir la preparación, más sabor extraerás del producto terminado. Las instrucciones de Clever Dripper recomiendan tres minutos, y ese es sin duda un buen punto de partida; Ajústelo hacia arriba o hacia abajo según sus necesidades.

Esta falta de énfasis en el perfeccionismo es lo que hace que Clever sea una cafetera tan accesible. Configurarlo requiere tan poco esfuerzo como prepararlo.para que puedas preparar tus tacos de desayuno o hojear otro capítulo de tu libro sin tener que estar dando vueltas con la tetera en la mano.

Esto también es posible debido a la forma en que funciona la válvula de drenaje. Prepare café filtrado con Clever Brewer. Deje la válvula inferior abierta y Clever se convierte en una cafetera de goteo o de vertido (2).

La preparación por goteo es buena para resaltar la complejidad de un café. Tiende a resaltar sabores y aromas sutiles.

Una nota rápida sobre la conversión de esta cafetera a drenaje manual: preste mucha atención a su técnica de molido y vertido. Debe verter lentamente, dejar que los posos florezcan y afinar el molido como otras cafeteras de vertido. Pero eso suma todos los puntos por el control de la preparación.

Finalmente, sumergir le permite controlar la intensidad del sabor, lo que significa que Clever Dripper crea fácilmente una preparación que funciona como café helado.

Portabilidad: 4.5/5

Si viaja mucho, Clever Dripper es una buena opción por varias razones. En primer lugar, está hecho de plástico liviano y sin BPA (ni de cerámica ni de metal), por lo que no ejercerá presión sobre su espalda si tiene que cargarlo en un aeropuerto o en una caminata en su maleta o mochila. También es más irrompible que un vertedor de cristal.

Dedujimos medio punto porque es posible que la pequeña taza/base sobre la que se asienta el cono del filtro se pierda durante la preparación. (Todos tenemos ese amigo que se va algo en cada viaje, ¿verdad?) Y necesitarás empacar filtros de papel, a diferencia de una prensa francesa o una cafetera Moka (aunque, por supuesto, no son cafeteras de vertido).

Precio: 4/5

En cuanto a precio, la Clever Dripper se sitúa en la gama media alta de nuestras cafeteras de vertido, lo que sin duda se debe a la complejidad de fabricación de la válvula y del mecanismo de desbloqueo. Y dado que incluso el tamaño más grande solo suma 16 onzas. Al preparar café todo a la vez, es esencialmente una preparación de una sola persona. (Sí, el tamaño más grande es clasificado a 18 onzas, pero mire de cerca: esa es la cantidad de café Y agua en el cono del filtro. El rendimiento del café preparado es de 16 oz.)

Sin embargo, el Clever Dripper se adapta bien a la mayoría de las tazas de viaje y varios propietarios citan nuestra elección de la mejor taza de viaje con aislamiento, la Contigo West Loop (que contiene 16 onzas de líquido). Si su mañana comienza preparando café para el viaje, Clever Dripper y Contigo podrían ser el comienzo de una maravillosa amistad.

Teniendo en cuenta los costos operativos, el Clever Dripper cabe en un filtro de papel estándar número 4. Estos filtros de papel son económicos y fáciles de conseguir. No es necesario que le envíen filtros especiales desde Japón.

Una nota final: es posible que vea una de varias marcas de conos de filtro de acero inoxidable con la palabra «inteligente» en sus nombres. Estos no son los Clever Drippers de los que estamos hablando aquí: son simples conos de filtro sin el mecanismo de bloqueo que los convierte en una cafetera híbrida de inmersión/vertido.

No compre el Clever Dripper si…

Quieres un gotero 2 en 1 – Hario lanzó recientemente su propia cafetera de inmersión llamada Switch. Esta cafetera de inmersión también funciona como cafetera de percolación y utiliza el mismo cono de vidrio que la Hario V60. Lea nuestra revisión de Hario Switch para obtener más información.

Quieres preparar varias tazas al mismo tiempo – El Clever Dripper está disponible en dos tamaños, y el más grande pesa 16 onzas. Si desea tomar varias tazas sin tener que detenerse y preparar el café cada vez, considere una cafetera de mayor volumen como la Chemex.

Quieres algo más parecido a un espresso – El Clever Dripper produce una infusión más fuerte que un vertido típico. Pero para un trago concentrado que se parece más a un espresso, mira esto AeroPrensauna mezcla de café de inmersión y de bomba.

Quieres un café con más cuerpo – Cuando se habla de cerveceros de inmersión, la mayoría de la gente piensa en la prensa francesa. Es tan fácil de usar como el Clever Dripper, pero como no requiere un filtro de papel, produce un café con mucho más cuerpo.

El juicio

Si estás listo para dar tus primeros pasos en el delicioso mundo del café manual, entonces esto es todo. Gotero inteligente Es una de las mejores máquinas de café que puedes elegir.

Su diseño innovador permite elaboración fácil sin poner demasiado énfasis en la tecnología.

Puede utilizar la cafetera Clever como cafetera de inmersión para tomar una taza de café sin complicaciones o como cafetera de vertido para practicar y experimentar.

Si esta prueba de Clever Coffee Dripper te convenció, haga clic aquí revisalo.

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  1. MacDonald, M. (7 de diciembre de 2014). Comprender la dinámica de la preparación del café. Obtenido de https://medium.com/@mmdsl28/understanding-coffee-brewing-dynamics-f2c81d62c05a#.lx65dolt5
  2. Fernando. (26 de marzo de 2019). Goteo versus inmersión: la batalla de los métodos de preparación del café. Obtenido de https://perfectdailygrind.com/2019/03/drip-pour-over-vs-immersion-the-battle-of-the-coffee-brew-methods/

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Revisión de Clever Coffee Dripper: no para todos…

Revisión de Clever Coffee Dripper: no para todos…

El Clever Coffee Dripper es una opción popular para aquellos amantes del café que buscan una taza perfecta en cada preparación. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este método de preparación puede no ser adecuado para todos. En este artículo, responderemos a algunas de las preguntas más frecuentes sobre el Clever Coffee Dripper.

¿Cómo funciona el Clever Coffee Dripper?

El Clever Coffee Dripper utiliza un diseño único que combina las características de una prensa francesa y un cono de goteo. Para preparar café con este método, los pasos son los siguientes:

  1. Agrega el café molido al filtro de papel dentro del Clever Coffee Dripper.
  2. Vierte agua caliente sobre el café y revuelve suavemente.
  3. Coloca la tapa en el dripper y deja que el café se infunda durante unos minutos.
  4. Coloca el Clever Coffee Dripper sobre tu taza y el café filtrado fluirá automáticamente debido a la válvula de drenaje en la parte inferior.

¿El Clever Coffee Dripper produce un café de calidad?

Sí, muchos usuarios del Clever Coffee Dripper elogian la calidad del café que produce. Debido a su diseño único, este método de preparación permite un mayor control sobre el tiempo de infusión, lo que resulta en una taza de café con sabores más ricos y equilibrados.

¿Es fácil limpiar el Clever Coffee Dripper?

Sí, la limpieza del Clever Coffee Dripper es bastante sencilla. Simplemente retira el filtro de papel con el café usado y enjuágalo con agua caliente. Asegúrate de lavar tanto el dripper como la tapa con regularidad para mantener su funcionamiento adecuado.

¿El Clever Coffee Dripper es adecuado para viajar?

Definitivamente, el Clever Coffee Dripper es una excelente opción para llevar contigo en tus viajes. Es ligero, fácil de almacenar y no requiere de electricidad, lo que te permite disfrutar de una buena taza de café en cualquier lugar.

¿Cuál es la principal desventaja del Clever Coffee Dripper?

La principal desventaja del Clever Coffee Dripper es que no es un método de preparación rápido. Si estás buscando una forma rápida de obtener tu café por las mañanas, es posible que este no sea el método adecuado para ti. Sin embargo, si valoras una taza de café sabrosa y bien equilibrada, vale la pena esperar unos minutos adicionales.

En conclusión, el Clever Coffee Dripper puede ser una excelente opción para aquellos que desean un mayor control sobre su taza de café. Sin embargo, debes considerar tus preferencias y necesidades personales antes de elegir este método de preparación. ¡Disfruta de tu café!


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