Reseña del café Wandering Bear: deliciosa cerveza fría

¿Eres un amante del café pero te encantaría probar algo nuevo y refrescante? Entonces el café Wandering Bear es para ti. Esta deliciosa cerveza fría está lista para saciar tu sed y despertar tus papilas gustativas. En esta reseña, exploraremos los sabores, la textura y la experiencia única que ofrece esta innovadora bebida. ¡No te pierdas esta crítica detallada del café Wandering Bear!

El café preparado en frío es un gran remedio para esos largos días caninos del verano. ¿Y cómo puedes equivocarte con Wandering Bear Coffee cuando el empaque presenta un lindo oso negro? Pero como nos han dicho a todos, no juzgues un libro por su portada.

Entonces ¿Vale la pena este café frío de Wandering Bear?? Lee el nuestro revisar descubrir.

Resumen: Café del oso errante

  • Ofrece café orgánico preparado en frío en una variedad de sabores.
  • Cajas compactas con pico fabricadas con materiales totalmente reciclables.
  • Grifo fácil de usar para dispensar café.
  • Café preparado en frío, sin azúcar y sin lácteos, estable en almacenamiento

El aroma… es muy ligero con un toque de humo, pero… Wandering Bear Cold Brew es terroso y suave. Hay muy poca amargura…

– Sarah Fischer, asistente culinaria de Taste of Home

Revisión del café del oso errante

En 2014, dos estudiantes de posgrado alimentados con cafeína, Matt y Ben, iniciaron una competencia para ver quién podía hacer la cerveza fría más sabrosa (1). Desde entonces, su pasión compartida por preparar café frío fuerte y suave los llevó a la fundación de Wandering Bear Coffee.

Entonces, ¿vale la pena tanta publicidad por esta bebida fría de barril? Sigue leyendo para descubrirlo.

Revisión del café del oso errante

  • embalaje
  • la facilidad de uso
  • Relación precio-rendimiento
  • El sabor

Embalaje – 4/5

Con la excepción de las botellas individuales de 11 onzas y los cartones de 32 onzas, el café de barril viene en una caja totalmente reciclable, lo que lo convierte en una de nuestras marcas de café sustentable más recomendadas. Incluso el grifo está hecho de caña de azúcar.

Cuando haya terminado de preparar la cerveza en frío, reciclar los componentes es tan fácil como separar la envoltura de plástico y el cartón.

Además de la información nutricional tradicional, un código QR y una breve reseña sobre Matt y Ben, los cofundadores de Wandering Bear, la silueta de un oso negro aparece de manera destacada en la parte superior y lateral del paquete.

La combinación de colores es sutil: un oso negro con una sombra azul y letras en negro y azul. Pero la copia sencilla e informativa y el lindo osito son más que suficientes para tentar a cualquier conocedor de cervezas frías.

Facilidad de uso – 4/5

Wandering Bear no podría haber facilitado la tarea de preparar el café. Pero hay que tener un poco de coraje.

Debes acercarte al oso negro de frente para encontrar el grifo y romper el sello. Dale la vuelta a la caja para que el oso quede frente a ti. Localice el hueco perforado y saque el grifo de caña del interior de la caja.

Para garantizar que el grifo no resbale, Wandering Bear ha hecho algunas muescas en el cuerpo del grifo. Además, la solapa de la caja, junto al corte circular, encaja perfectamente en estas muescas y mantiene el grifo en el ángulo correcto para realizar la transferencia. Una vez que hayas roto el sello, simplemente presiona el botón y decántalo en tu vaso.

Notamos que la infusión fría sale bastante lentamente, por lo que se necesita algo de paciencia para llenar un vaso estándar de 16 onzas. Una vez que hayas usado más de las tres cuartas partes de la bebida fría, también tendrás que equilibrar el grifo (a través de una de esas muescas) en el borde del vaso, inclinar el recipiente con una mano y presionar el botón con el otro.

Desafortunadamente, esto conduce a un riego bastante complicado. Creamos una superficie antideslizante con una toalla de papel humedecida para evitar que el vidrio se deslice sobre la encimera. Una vez que el vaso estuvo estable, fue necesario maniobrar un poco para encontrar el ángulo adecuado para decantar el café.

Cuando finalmente vertimos las últimas gotas del fondo de la bolsa, tuvimos que quitar el envoltorio de plástico y meter el café en nuestro vaso.

Relación calidad-precio – 5/5

Las bebidas de café frías de Wandering Bear vienen en una variedad de sabores y tamaños. Para esta prueba elegimos la caja de 96 onzas.

La copia en la pared lateral dice que hay 16 porciones de 6 onzas por paquete. Cada vaso de 6 onzas es tan fuerte como dos tragos de espresso y, a $ 2,25 por vaso, es una excelente oferta. Si bebes solo un vaso de cerveza fría al día, la caja de 96 onzas te durará dos semanas.

Gusto – 5/5

Si bien es genial tener una cerveza fría de barril, lo que importa es lo que contiene. Y el Oso Errante no decepciona. Continúe leyendo para conocer algunas notas generales sobre la cerveza fría Wandering Bear, seguidas de algunas notas sobre las cepas específicas que elegimos.

Primero, Esta cerveza fría es fuerte y suave.; En las tres variedades es fuerte y sin ningún amargor. Ya sea que sea un experto en cervezas frías o recién esté comenzando su viaje, Wandering Bear ha encontrado el equilibrio perfecto entre una taza atrevida y sabrosa y una taza suave.

Segundo: oso errante Sólo utiliza granos de Arábica 100% orgánicos.. De acuerdo con su compromiso con la sostenibilidad, solo utilizan granos de fincas y cooperativas de café sostenibles en Nicaragua, México, Colombia y Perú.

Además, a pesar de sus distintas notas de sabor, todos los cafés de Wandering Bear tienen un sabor distinto. Sin azúcar. Y dado que todo el café preparado en frío no contiene lácteos, puede agregar cualquier sustituto de leche de su elección.

Si bien cada uno de los tres sabores que probamos fue excelente, si buscas la experiencia pura del Oso Errante, te recomendamos usar Straight Black Cold Brew.

Vainilla

La primera variante que descubrimos fue la vainilla. Para nuestra sorpresa, la lista de ingredientes era muy sencilla: agua filtrada, granos de café orgánico del Perú y saborizante orgánico natural. Lamentablemente tuvimos que transferirlo a otro contenedor porque había un pequeño desgarro en la esquina de la bolsa de plástico.

Pero a pesar de este pequeño problema, este sabor era realmente delicioso. Wandering Bear describe esta cepa como «café rico con sutiles notas de vainilla», lo cual fue muy preciso en nuestra experiencia.

El aroma recordaba mucho a un pastelito de vainilla recién horneado. Al sorber, se perciben claras notas de crema y malvaviscos.

moca

Al igual que el sabor anterior, este sabor estaba «impulsado por café con sutiles notas de moca». La lista de ingredientes era la misma que la de la variedad vainilla.

Esta vez todo salió como se esperaba. Después de sacar el pico del hueco circular y deslizar la otra solapa hacia un lado, pudimos realizar la transferencia según las instrucciones de Wandering Bear.

A diferencia de la variedad de vainilla mencionada anteriormente, la infusión fría de moca tenía un aroma y un sabor más fuertes. El aroma nos recordaba al chocolate y al caramelo de panadería, mientras que el sabor expresaba un sabor a nuez parecido al de una nuez y un ligero toque de brillo.

En general, nos gustó más el sabor a moca que el sabor a vainilla, ya que el ligero sabor a nuez y chocolate crearon una combinación mucho más natural para la bebida fría peruana de Wandering Bear.

Cerveza fría negra pura

Finalmente, guardamos lo mejor para el final. Wandering Bear señala que esta bebida fría es «rica en café, extra fuerte y sorprendentemente suave». Y esta vez la lista de ingredientes es aún más sencilla: agua filtrada y café Arábica orgánico 100% peruano.

Aunque nos encanta el moca y la vainilla, nos entusiasmó probar el Straight Black de Wandering Bear porque nos daría la mejor impresión de la calidad del café. Y, sinceramente, fue sin duda nuestro favorito.

Muchos cafés preparados en frío tienen un perfil de sabor confuso con muy pocas notas sutiles. Pero el café frío Straight Black de Wandering Bear tiene un aroma dulce y mantecoso, como la masa de una tarta, con un sutil toque de ciruela. Al igual que con las otras cervezas frías, la Straight Black era suave sin notas ahumadas ni amargas persistentes.

Había un sutil dulzor caramelizado, en algún lugar entre miel, caramelo y melaza.

Aunque no había demasiadas notas cítricas o de frutas de hueso, todavía había un sutil toque de brillo para evitar que la taza fuera demasiado pesada. Para nuestro paladar estaba entre manzana verde y fresa fresca, lo que la convierte en una taza suave y muy equilibrada.

Si bien puedes agregar leche o jarabes aromatizados o preparar un delicioso café con leche con especias de calabaza, esta bebida fría es lo suficientemente suave como para beberla sola.

No compre café frío Wandering Bear si…

  • Tu presupuesto es ajustado: Aunque los cafés de Wandering Bear ofrecen una buena relación calidad-precio, siguen siendo más caros que preparar tu propia cerveza fría. Cuando preparas café en frío desde cero, tienes control total sobre el tipo de granos de café que usas y puedes limitarte a las mezclas premium o de origen único que prefieras.

    Si necesita excelentes opciones de café en grano en frío, consulte nuestra revisión de Lifeboost Coffee. Lifeboost tiene certificación orgánica, se cultiva a la sombra de las montañas de Nicaragua y se recolecta a mano en el punto máximo de madurez para garantizar los mejores granos de café y los más ricos en antioxidantes. Además, Lifeboost afirma ser bajo en ácido, lo que lo convierte en una buena opción para cualquier persona cuyo estómago no siempre va bien con el café (2).

  • Si te gusta una taza más brillante y matizada: Debido a que la cerveza fría se remoja fría, muchos de los sabores más matizados que tradicionalmente esperaría encontrar en la taza final, como notas florales y especiadas que a menudo requieren calor, no emergen en la taza final.
  • Si es sensible a la cafeína: Wandering Bear a menudo describe su cerveza fría como «fuerte y suave». Dada la cantidad de cafeína en el café Wandering Bear, puedes esperar que tenga un gran impacto. Cada vaso de 6 onzas equivale a dos tragos de espresso, y si consume café como si fuera agua, estas bebidas frías con cafeína pueden no ser la mejor opción. Y como los cafés de Wandering Bear son tan suaves, es fácil. Confía en nosotros; Estábamos allí y tenemos la camiseta. En su lugar, recomendamos Wandering Bear’s, Decaf Black. Ya sea que la disfrutes sola o con un chorrito de crema, la cerveza fría descafeinada te permite disfrutar de tanta cerveza fría como quieras sin ponerte nervioso (3).

El juicio

Si está buscando una bebida fría suave, fuerte, orgánica, sin azúcar ni lácteos, entonces la gran selección de Wandering Bear vale la pena.

Este café preparado en frío de Wandering Bear también presenta envases reciclables, un grifo conveniente y una forma que cabe en casi cualquier refrigerador. Puedes usar esta bebida fría como base para cualquier bebida de café helado en Home Grounds o mezclarla con un batido de cerveza fría.

VER EN AMAZON

  1. Café del oso errante. (2022). Café del oso errante. https://wanderingbearcoffee.com/pages/about/
  2. Café estimulante de la vida. Nuestra historia. (2022). Café estimulante de la vida. https://lifeboostcoffee.com/pages/our-story/
  3. Café Oso Errante. (Dakota del Norte). Cold Brew on Tap (96 oz) – Negro puro. Café del oso errante. https://wanderingbearcoffee.com/products/cold-brew-on-tap-96-oz-decaf-black/

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Reseña del café Wandering Bear: deliciosa cerveza fría

Preguntas frecuentes sobre el café Wandering Bear

El café Wandering Bear ha ganado popularidad como una deliciosa cerveza fría lista para beber. Si estás interesado en probar este café, es posible que tengas algunas preguntas sobre él. A continuación, responderemos a algunas de las preguntas frecuentes sobre el café Wandering Bear:

1. ¿Qué es el café Wandering Bear?

El café Wandering Bear es una cerveza fría elaborada con granos de café de alta calidad y agua filtrada. Se enfría durante un largo período de tiempo para producir un sabor suave y refrescante.

2. ¿De dónde proviene el café Wandering Bear?

Los granos de café utilizados en el café Wandering Bear provienen de plantaciones sostenibles en regiones cafetaleras de todo el mundo.

3. ¿Qué sabores de café Wandering Bear están disponibles?

El café Wandering Bear está disponible en una variedad de sabores, incluyendo original, vainilla, y chocolate.

4. ¿Cuál es la diferencia entre el café Wandering Bear y el café caliente?

El café Wandering Bear se enfría con precisión durante un período prolongado para producir un sabor suave y menos acidez en comparación con el café caliente tradicional.

5. ¿Dónde puedo comprar el café Wandering Bear?

El café Wandering Bear está disponible para su compra en tiendas de comestibles selectas y en línea a través de su sitio web oficial.

Conclusión

Si estás buscando una forma conveniente y deliciosa de disfrutar de café frío, el café Wandering Bear es una excelente opción. Con una variedad de sabores para elegir y la comodidad de una cerveza fría lista para beber, este café seguramente satisfará tus papilas gustativas.

Fuentes:

  1. Sitio oficial de Wandering Bear
  2. The Spruce Eats: Mejores cafés fríos


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