Los mejores molinillos de café manuales probados

Si eres un verdadero amante del café, seguramente estás buscando la forma de obtener la taza perfecta en la comodidad de tu hogar. Los molinillos de café manuales son la opción ideal para aquellos que desean controlar cada detalle del proceso de molienda y disfrutar de un café fresco y aromático en todo momento. En este artículo, hemos probado y seleccionado los mejores molinillos de café manuales del mercado, para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus necesidades y disfrutar de una experiencia única en cada taza. ¡Acompáñanos en este recorrido por el mundo de los molinillos de café manuales y descubre el placer de moler tus propios granos de café!

Si bien los molinillos de café eléctricos son ideales para moler café en casa, los molinillos manuales son especialmente prácticos para viajeros y personas que buscan algo económico.

Los molinos son rentables en términos de consumo de energía y relativamente económicos en comparación con sus homólogos.

Por eso te presentamos algunos de los mejores molinillos de café manuales que puedes encontrar en el mercado.

Tabla de contenido

Los 3 mejores molinillos de café manuales: una revisión detallada

Imagen del producto Nombre del producto Especificaciones del producto
Mejor en general: Molinillo de café Zassenhaus Santiago
  • Capacidad: 30 gramos
  • Discos abrasivos cónicos de acero inoxidable
  • Fuerte y robusto
  • Garantía de 25 años
Lo mejor para viajar: Mini molino de acero inoxidable Porlex
  • portátil
  • Fuerte y robusto
  • Ligero: lo suficientemente pequeño como para caber en la cámara AeroPress
  • Capacidad: 20 gramos
  • Molinillos cónicos de cerámica.
Mejor valor: Molinillo de café cerámico Hario Skerton Pro
  • Capacidad: 20 gramos
  • Materiales: Vidrio y plástico pesado.
  • Molinillos cónicos de cerámica.
  • Luz

El mejor molinillo de café manual en general: Molinillo de café Zassenhaus Santiago

Casa Santiago es un molinillo de café manual magistral fabricado por reconocidos artesanos alemanes. Presenta un innovador acabado en caoba y un clásico revestimiento de latón en la parte superior y el mango.

Zassenhaus encabeza nuestra lista debido a su excelente y robusta artesanía. Es detallado y el hecho de que la empresa exista por más de 150 años le garantiza que recibirá un producto duradero que le brindará un servicio satisfactorio.

El molinillo tiene un tamaño perfecto que cabe en cualquier espacio de la cocina. Mide 5,5 x 3,5 x 7,8 pulgadas y pesa aproximadamente 2,1 libras, lo que lo hace compacto y cabe en cualquier cocina y deja suficiente espacio para almacenar accesorios adicionales. Sin embargo, es un poco más grande y voluminoso que otros molinillos de café manuales.

Este molinillo manual cuenta con un molinillo cónico de acero inoxidable que muele los granos y extrae el aromático sabor del café. Hay una perilla de ajuste debajo del mango con muchas configuraciones de molienda que le permiten cambiar de café molido grueso a fino.

Consejo profesional: Es posible que le lleve un tiempo familiarizarse con la configuración. Si es la primera vez que lo usas, haz algunas pruebas para obtener los ajustes de molienda que deseas.

El molinillo tiene una capacidad de preparación de 40 gramos a la vez y los posos del café se recogen en un cajón para la preparación. Es fácil de usar y lo suficientemente flexible como para operarlo sobre la encimera de la cocina o entre las rodillas.

Molino de mano Zassenhaus es perfecto para los amantes del café espresso y AeroPress.

Ventajas Desventajas
  • Garantía de 25 años
  • Fácil de usar
  • Calidad de construcción
  • Poco gasto
  • Tranquilo
  • Difícil de desmontar y limpiar.

Compañero de viaje perfecto: mini molino de acero inoxidable Porlex

El Porlex Mini es la mejor opción para los amantes del café Nómadas. Es el molinillo de café manual más portátil del mercado y está fabricado con materiales de alta calidad.

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Su cuerpo de acero inoxidable es cilíndrico y cuenta con una empuñadura de goma que lo mantiene en su lugar cuando se gira. La carcasa de acero permite que la amoladora resista los rigores del movimiento sin temor a romperse.

Cuenta con un asa rígida y extraíble que facilita el embalaje: simplemente retírela y empaquétela por separado como desee. Alternativamente, puede sujetar el mango a una banda de silicona en el costado del molinillo para facilitar el embalaje.

porlex Pesa 240 gramos, lo que lo convierte en uno de los molinillos de café manuales más ligeros. Cuenta con un molinillo de cerámica, lo que significa que los molinillos son fáciles de limpiar, no se oxidan y tienen menos estática que los molinillos cónicos de acero.

Este molinillo portátil puede tostar 20 gramos de café a la vez, el equivalente a dos tazas de café. Esta capacidad es suficiente para los amantes del AeroPress o del café vertido.

Una gran característica que le encantará de este molinillo manual es la configuración de molido. Cuenta con un dial de ajuste de molido fácil de usar (aproximadamente 16 clics por revolución) que le permite ajustar el molido de fino a grueso.

Los componentes de esta amoladora son fáciles de desmontar y limpiar, como se muestra en el siguiente vídeo:

En comparación con otros costosos molinos manuales, carece de cierta consistencia de molienda, Porlex Mini destaca como el compañero de viaje perfecto.

Ventajas Desventajas
  • portátil
  • Fácil de usar
  • Fácil de desmontar y limpiar
  • Asequible
  • Permanentemente
  • Pequeña capacidad

La mejor relación calidad-precio: molinillo de café cerámico Hario Skerton Pro

Si está buscando un molinillo de café manual duradero y asequible, no puede equivocarse con el Hario Skerton Pro. Este modelo es una evolución de diseños anteriores con características mejoradas que lo diferencian de sus antecesores.

El molinillo es fácil de usar y viene con un recipiente de vidrio donde puedes seguir el proceso de molienda.

Buen consejo: Puedes utilizar la base de este molinillo como lugar para almacenar los posos del café colocando la tapa a la taza.

El embudo y la tapa están hechos de plástico duradero para garantizar una vida útil más larga de las piezas. Hario también ha añadido un mango de silicona antideslizante para que puedas mantener el molinillo estable mientras giras el mango.

El molinillo también cuenta con una base de goma antideslizante que lo mantiene en su lugar durante el proceso de molido.

El molinillo de café de cerámica Hario es liviano (1,41 libras) y compacto (10 x 20 cm). A pesar de su tamaño, este molinillo tiene una gran capacidad: su tolva tiene capacidad para 50 gramos de café en grano y el recipiente de vidrio tiene capacidad para 100 gramos de café molido cada uno.

El molino tiene diferentes ajustes de molido, desde el más fino hasta el más grueso, lo que permite una mejor consistencia del molido en comparación con las versiones anteriores.

Importante tener en cuenta: El material molido grueso producido no es 100% uniforme. Entonces, si eres fanático de la cerveza fría o de la prensa francesa, es posible que debas optar por un molinillo de café de precisión molido a mano.

En cuanto a la calidad del juego de molinillos, Hario optó por fresas cónicas de cerámica, en lugar de fresas de acero.

Limpiar y mantener este molinillo manual no requiere esfuerzo. Toda la unidad se puede desmontar, lo que facilita el acceso a las zonas de difícil acceso del molinillo de café. Aquí te dejamos un vídeo que muestra cómo usar, montar y desmontar esta amoladora.

Ventajas Desventajas
  • Económico
  • Pequeño y ligero – portátil
  • Gran capacidad: soporta hasta 100 gramos
  • Fácil de usar
  • Permanentemente
  • Fácil de limpiar
  • No apto para entusiastas de la prensa francesa o de la cerveza fría.
  • Frágil

Veredicto final: ¿Cuál es el mejor molinillo de café manual?

La mejor opción de nuestra lista es la definitiva. Molino Zassenhaus Santiago. La calidad de los materiales utilizados para fabricar este molino de mano vintage es incuestionable y cuenta con una garantía de 25 años. Espere nada menos que un rendimiento de alta calidad.

>> Consulte nuestra revisión completa de los mejores molinillos de café con rebabas aquí

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Preguntas frecuentes sobre los mejores molinillos de café manuales probados

¿Qué son los molinillos de café manuales?

Los molinillos de café manuales son dispositivos utilizados para moler granos de café en forma manual y obtener así un café recién molido. A diferencia de los molinillos eléctricos, los molinillos de café manuales no requieren electricidad y son ideales para aquellos amantes del café que disfrutan del proceso de preparación tradicional.

¿Por qué debería elegir un molinillo de café manual?

Existen varias razones para elegir un molinillo de café manual en lugar de uno eléctrico:

  1. Control total: Con un molinillo manual, tienes un control total sobre la molienda del café. Puedes ajustar la fineza de la molienda según tus preferencias personales.
  2. Portabilidad: Los molinillos de café manuales son compactos y fáciles de transportar, lo que los convierte en la elección perfecta para llevarlos contigo en tus viajes o acampadas.
  3. Silencioso: A diferencia de los molinillos eléctricos, los molinillos manuales no producen ruido, lo cual es ideal si no quieres perturbar un ambiente tranquilo mientras preparas tu café.
  4. Durabilidad: Los molinillos de café manuales suelen estar construidos con materiales duraderos, como acero inoxidable o cerámica, lo que los hace más resistentes y duraderos en comparación con algunos molinillos eléctricos.

¿Cuál es el mejor molinillo de café manual?

No podemos determinar un único mejor molinillo de café manual, ya que la elección depende de tus propias preferencias y necesidades. Sin embargo, existen varios molinillos de café manuales altamente recomendados y bien valorados por los usuarios:

  • Molinillo X: Este molinillo es conocido por su construcción duradera y su capacidad para proporcionar una molienda consistente.
  • Molinillo Y: Con su diseño ergonómico y cómodo manejo, el molinillo Y es una excelente opción para aquellos que buscan comodidad durante el proceso de molienda.
  • Molinillo Z: Si estás buscando un molinillo manual compacto y fácil de llevar, el molinillo Z ofrece una solución portátil ideal para viajeros y amantes del café en movimiento.

¿Cómo se utiliza un molinillo de café manual?

Aquí hay algunos pasos básicos para utilizar un molinillo de café manual:

  1. Ajusta la fineza: Dependiendo de tu método de preparación de café (prensa francesa, espresso, goteo, etc.), ajusta la rueda de configuración del molinillo para obtener la molienda adecuada.
  2. Agrega los granos de café: Abre la tapa superior del molinillo y agrega los granos de café en el compartimento.
  3. Muele el café: Sujeta firmemente el molinillo y gira la manivela en sentido horario hasta que hayas obtenido la cantidad deseada de café molido.
  4. Recoge el café molido: Retira el compartimento inferior del molinillo y recoge el café molido resultante.

Recuerda seguir las instrucciones específicas de tu molinillo de café manual, ya que los pasos pueden variar ligeramente según el modelo.

Conclusión

Los molinillos de café manuales son una excelente opción para aquellos que buscan tener un control total sobre la molienda de su café y disfrutan del proceso tradicional de preparación. Al elegir un molinillo de café manual, considera tus preferencias personales y necesidades específicas. Explora opciones recomendadas y asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante para obtener los mejores resultados.

Fuentes:


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