Los mejores canales de preparación de café para ayudarte a preparar un mejor café.

Si eres un amante del café, sabes que la preparación adecuada es clave para disfrutar de una taza perfecta. Existen diferentes métodos y canales de preparación de café que pueden ayudarte a elevar tu experiencia cafetera. En este artículo, te presentaremos los mejores canales de preparación de café para que puedas perfeccionar tus habilidades y preparar un mejor café en casa. ¡Prepárate para llevar tu café al siguiente nivel!

En los quince años transcurridos desde su lanzamiento, YouTube se ha convertido en el de facto camino para personal de mantenimiento para aprender nuevas habilidades. Cafetera para casa han demostrado no ser una excepción. Sin embargo, dado que existen innumerables canales centrados en el café, puede resultar abrumador encontrar canales informativos y entretenidos.

Hemos separado los granos de la paja para que no pierda el tiempo con contenido de baja calidad. Aquí encontrará trece canales de YouTube llenos de información útil para el aspirante a barista casero.

Encender. Teníamos que darnos un premio, ¿no? No solo estamos teniendo favoritos al incluir nuestro propio canal de YouTube en esta lista. Contiene una gran cantidad de información dirigida específicamente a cualquiera que quiera preparar un mejor café en casa, desde principiantes hasta expertos.

Hay reseñas de productos para que sepas que estás comenzando con el mejor equipo. instrucciones de preparación para que sepas que las estás usando correctamente; y comparaciones de suscripciones de granos de café para que sepas que estás comprando los mejores granos. Si quieres mejorar tu bebida matutina, aquí es por donde debes empezar.

Pero no nos culpes si empiezas a mirar atracones.

Nuestro video más popular (en el momento de escribir este artículo): la guía de elaboración de cerveza en prensa francesa de Steve. Probablemente porque revela su método secreto de elaboración de cerveza en prensa francesa en la parte 2 del vídeo:

Chris Baca tiene un conocimiento increíble sobre la elaboración del café, la cultura del café y la industria del café. Su experiencia proviene de ser copropietario de la empresa tostadora de café Cat & Cloud. Sin embargo, sus videos van desde guías completas de elaboración de cerveza y consejos rápidos hasta reseñas de productos y consejos sobre negocios de café.

Además, todos sus videos son relajados y amigables. Genial, ¿verdad?

Whole Latte Love, un juego de palabras que siempre me hace sonreír, tiene una página de YouTube fantásticamente bien organizada y llena de recursos para el barista casero. Su especialidad, como su nombre indica, es el espresso. Aquí encontrará reseñas detalladas de las mejores máquinas de espresso para baristas caseros, consejos útiles para preparar espresso y espumar leche y una colección de videos de recetas dignos de babear.

Nos gustan especialmente las reseñas comparativas que ayudan a diferenciar entre productos de elaboración casera similares.

Coffeefusion es una comunidad en línea cuyo objetivo es ayudar a las personas a preparar un mejor café en casa. Lo logran a través de contenido entretenido y útil en sus canales de redes sociales. La página de YouTube de Coffeefusion tiene muchos videos útiles, desde principiantes hasta avanzados, que incluyen cosas como cómo texturizar la leche o una guía para preparar café vertido.

Un número importante de sus vídeos están dedicados a este tema. arte latteasí que compruébalo si es una habilidad que siempre quisiste dominar.

Dritan Alsela es barista profesional y dirige la barra de espresso en la cafetería que lleva su nombre. Aunque reside en Alemania, su reputación también le ha dado la oportunidad de viajar por el mundo como barista invitado, formador o juez. Su canal de YouTube ofrece consejos para el barista local, vídeos detrás de escena de su vida profesional y registros de sus viajes.

Este canal tiene mucho que ofrecer al cervecero casero, pero más para el aspirante a barista profesional.

Sweet Maria’s es uno de ellos. mayor minorista de granos de café verdey su canal de YouTube es un recurso increíble para el tostador de café doméstico.

Nos gusta especialmente la serie Macro, que observa de cerca los granos de café para ver realmente los efectos del proceso de tostado. Pero también hay mucho que el bebedor de café promedio puede descubrir aquí, incluida información detallada sobre las regiones productoras de café y consejos para preparar y catar.

Tim Wendelboe comenzó como barista, pero desde entonces amplió su currículum para incluir trabajo como tostador y educador en café. Su canal de YouTube refleja esta diversidad de conocimientos y ofrece consejos sobre elaboración de cerveza, recorridos en vídeo por fincas cafetaleras, reseñas ocasionales de productos y AMA en vivo sobre diversos temas relacionados con el café.

Cada mes filma una cata de sus cafés actuales y entra en detalles que van mucho más allá de las notas de cata. Espere escuchar más sobre las variedades de frijol, las condiciones de procesamiento y anécdotas divertidas sobre los propios agricultores, a quienes parece conocer personalmente.

Por supuesto, los canales de YouTube no son el único lugar para aprender sobre el café. Consulte nuestra lista de los mejores libros sobre café y siga leyendo.

El canal de YouTube de Mill City Roasters es una ventanilla única para Tostador de café para casa., cuanto más nerd, mejor. Muchos de sus vídeos son largos, algunos de más de una hora, y están llenos de información, pero no te aburrirás.

Los vídeos de Roasting 101 son una introducción perfecta para principiantes. Además, la serie Roast Along ofrece una mirada detrás de escena para los tostadores más experimentados. profesionales. Si tiene poco tiempo, consulte los cortos educativos para obtener consejos prácticos de 5 minutos como «Cómo el tueste afecta la extracción».

Para el cervecero casero promedio que busca comprar el equipo adecuado, mejorar su preparación de café y ampliar su conocimiento general sobre el café, la cuenta de James Hoffmann es quizás la mejor en YouTube.

Aunque es un barista campeón mundial reconocido mundialmente, sus videos tienen un encanto realista que incluso los principiantes encontrarán atractivo. Hoffmann parece igualmente cómodo evaluando máquinas de espresso de 10.000 dólares y máquinas de goteo normales. En algunos vídeos incluso prueba el café instantáneo del supermercado o de las cervecerías de Ikea. ¿Qué tan frío es eso?

La SCA sirve como fuerza unificadora dentro de la industria del café de especialidad, con miembros que van desde agricultores hasta tostadores y baristas. Vale la pena visitar su canal de YouTube con regularidad para mantenerse al día con el estado actual de la industria.

Este no es el lugar para consejos sobre elaboración de cerveza y reseñas de productos. En cambio, espere discusiones en profundidad sobre los temas más amplios. La industria cafetalera moderna. Aprenderá sobre temas como la sostenibilidad, la igualdad de género y las cambiantes demandas de los consumidores. ¡También presentan uno de los mejores podcasts de café!

Si bien quienes residen fuera de Europa pueden pasar por alto este canal, sería un error, ya que ofrece videos útiles y entretenidos para todos los amantes del café, independientemente de su ubicación geográfica. Sus consejos sobre elaboración de cerveza, reseñas de productos y catas de café están bien investigados y son informativos. Pero algunos de sus vídeos más excéntricos, como hacer joyas de café, son pura diversión.

Incluso su contenido eurocéntrico, como recorridos por cafeterías y tostadurías, es lo suficientemente entretenido como para disfrutarlo en todo el mundo.

El canal Right Roast es una “guía hiperactiva del café de la tercera ola” y no podríamos estar más de acuerdo con su descripción. Este no es el canal para videos instructivos; En cambio, es un lugar para sumergirse. Experiencia de café de especialidad.

Visitas tostadores de café y echas un vistazo entre bastidores. Arrojan luz sobre la escena del café en diferentes ciudades y muestran las fascinantes similitudes y diferencias entre los cafés de todo el mundo. Sus videos de degustación que muestran una variedad de excelentes granos de café lo harán más exigente al comprar y consumir su café.

El Wolff College of Coffee es un instituto de formación de baristas. Por ello, su canal asociado de YouTube ofrece una amplia variedad de vídeos educativos sobre temas como tueste, catación y latte art, además de contar con la participación de algunos de los profesionales del café más respetados del mundo.

Nos gusta especialmente eso enfoque científico grabado en multitud de vídeos, con temas como la extracción de sabores del café o la fermentación anaeróbica.

Es un gran canal, especialmente si planeas iniciar un negocio de café en el futuro. Sin embargo, si quieres formalizar tu formación en preparación de café online, estos cursos de café online pueden ayudarte.

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YouTube es un recurso excelente para los amantes del café casero, especialmente cuando se trata de una selección de canales útiles e informativos.

¿Te gustó esta lista? En caso afirmativo, compártelo con tus amigos amantes del café. ¿Tiene algún canal de YouTube favorito relacionado con el café que nos hayamos perdido? Háganos saber en los comentarios.

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Los mejores canales de preparación de café para ayudarte a preparar un mejor café

Si eres un amante del café, seguramente te has preguntado cuál es la mejor manera de preparar un café delicioso en casa. Afortunadamente, existen varios canales de preparación de café que te pueden ayudar a perfeccionar tus habilidades en la preparación de esta deliciosa bebida.

1. Café Lab

Café Lab es un canal de YouTube que ofrece tutoriales detallados sobre cómo preparar café utilizando diferentes métodos, como la prensa francesa, la cafetera de goteo, y la Aeropress. Sus videos son fáciles de seguir y te proporcionan consejos útiles para mejorar tu técnica de preparación de café.

2. James Hoffmann

James Hoffmann es un barista campeón del mundo que comparte sus conocimientos sobre café en su canal de YouTube. Hoffmann ofrece reseñas de equipos de café, comparaciones de métodos de preparación, y guías detalladas para mejorar tus habilidades en la preparación de café en casa.

3. Perfect Daily Grind

Perfect Daily Grind es una plataforma en línea que ofrece una amplia variedad de recursos sobre café, incluyendo artículos informativos, guías de preparación de café, y videos instructivos. Su enfoque en la calidad del café y los métodos de preparación hacen que sea una excelente fuente de información para los amantes del café.

Preguntas frecuentes sobre la preparación de café

A continuación, respondemos algunas de las preguntas más frecuentes sobre la preparación de café:

  1. ¿Cuál es el mejor método de preparación de café?

    El mejor método de preparación de café depende del gusto personal de cada persona. Algunos prefieren la prensa francesa para un café más aromático, mientras que otros optan por la cafetera de goteo por su conveniencia. Experimenta con diferentes métodos para encontrar el que mejor se adapte a tus preferencias.

  2. ¿Cuál es la molienda ideal para preparar café?

    La molienda ideal para preparar café varía según el método de preparación que utilices. Por lo general, para la prensa francesa se recomienda una molienda gruesa, mientras que para la cafetera de goteo se prefiere una molienda media. Ajusta la molienda según el método que estés utilizando para obtener los mejores resultados.

  3. ¿Es importante la temperatura del agua en la preparación de café?

    Sí, la temperatura del agua es un factor crucial en la preparación de café. La temperatura ideal para la extracción de sabores es entre 195°F y 205°F. Si el agua está demasiado caliente, el café puede resultar amargo, mientras que si está demasiado fría, los sabores no se extraerán completamente. Utiliza un termómetro para asegurarte de que la temperatura del agua sea la adecuada.

Esperamos que esta información te ayude a mejorar tu habilidad en la preparación de café en casa. Recuerda que la práctica y la experimentación son clave para perfeccionar tus habilidades en la preparación de esta deliciosa bebida.


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