Las mejores máquinas de café expreso Quick Mill (Reseñas de 2023)

Si eres un amante del café expreso, seguramente has oído hablar de las máquinas de café Quick Mill. Con su dedicación a la calidad y la innovación, Quick Mill ha ganado una reputación por producir algunas de las mejores máquinas de café expreso del mercado. En esta reseña, echaremos un vistazo a algunas de las mejores máquinas de café expreso de Quick Mill para el año 2023. Descubre qué las hace destacar y por qué podrían ser la elección perfecta para tu próxima adición a la cocina.

Si cree que está listo para una actualización, una de estas máquinas de espresso Quick Mill podría ser adecuada para usted. La empresa produce una amplia gama de máquinas prosumer, cada una con un diseño inteligente y materiales de alta calidad. Siga leyendo para conocer cinco de las mejores reseñas, además de una guía práctica para elegir el modelo perfecto para usted.

Las 5 mejores máquinas de café expreso Quick Mill en 2024

Como fabricante de máquinas de café premium desde hace mucho tiempo, no tiene que preocuparse por elegir un modelo Quick Mill deficiente. Todos son fantásticos. La clave es encontrar el modelo adecuado que satisfaga sus necesidades. Aquí hay cinco excelentes opciones para cinco estilos de vida diferentes.

1. Vetrano 2B Evo – Mejor en general

  • Caldero: Doble

  • Bomba: rotación
  • Capacidad de agua: 3 litros
  • Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo): 16″ x 13″ x 18″

El Vetrano 2B Evo recientemente actualizado es la caldera doble de primera línea de Quick Mill. Es el modelo que muestra las mejores características de la marca. Si realmente quiere preparar buenas bebidas espresso (por ejemplo, varias bebidas seguidas varias veces al día), esta es la máquina para usted.

Ambos hervidores son lo último en acero inoxidable, que ha sido una opción popular en los últimos años debido a su durabilidad. La caldera de preparación tiene una capacidad de 0,75 litros y la caldera de vapor 1,4 litros. No son los más grandes del mercado, pero ofrecen un buen equilibrio entre facilidad de uso y tamaño reducido. La temperatura de ambas calderas se controla de forma independiente mediante PID, y la pantalla PID funciona como un temporizador de disparo.

El grupo cervecero es el clásico E61, conocido por su excelente estabilidad de temperatura. Combinada con el PID, esta máquina realmente logra la temperatura de preparación deseada, una cualidad clave al preparar café de especialidad, según profesionales como Kim Ossenblok de Dalla Corte (1).

Unos grados más o menos pueden cambiar el sabor. Por eso la estabilidad de la temperatura es tan importante.

Hay un hermoso manómetro doble de color azul intenso en la parte frontal de la máquina que le permite controlar tanto la presión del vapor como la de preparación mientras trabaja. En el interior encontrará una bomba rotativa silenciosa, para que pueda enchufar esta máquina directamente cuando sea necesario. Si prefieres quedarte con el tanque de agua, te complacerá saber que tiene una gran capacidad de 3 litros y está equipado con una alarma de nivel bajo de agua.

Una novedad en este modelo actualizado es la capacidad de funcionar a 15 o 20 amperios, y el mayor amperaje da como resultado tiempos de calentamiento y recuperación más rápidos. Este modelo también cuenta con un modo ECO dual que es fácil de encender y apagar y gestiona de forma inteligente cada caldera por separado.

Lea nuestra revisión del Quick Mill Vetrano 2B Evo para obtener más información.

2. QM67 – Mejor baño maría

  • Caldero: Doble

  • Bomba: vibración
  • Capacidad de agua: 3 litros
  • Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo): 16″ x 11″ x 17″

Si el Vetrano 2B Evo es el hervidor dual para el nerd del café, el QM67 es el hervidor dual para el resto de nosotros. Es similar en muchos aspectos, pero reducido en tamaño y precio.

Al igual que el Vetrano, tiene dos calderas de acero inoxidable, cada una con control de temperatura PID, y un grupo cervecero E61 (2). La estabilidad de la temperatura definitivamente nunca es un problema con este modelo. La caldera de preparación tiene la misma capacidad de 0,75 litros y la caldera de vapor tiene una capacidad ligeramente menor de 1 litro. Por lo tanto, no obtendrás la misma producción máxima de vapor, pero obtendrás un dispositivo más compacto.

La mayor diferencia entre el QM67 y el Vetrano es que el QM67 tiene una bomba de vibración. Esto lo hace un poco más ruidoso y significa que no puedes conectarlo a una tubería de agua. Por suerte, el recipiente de agua de 3 litros no sólo es grande sino también de fácil acceso. Puedes llenarlo desde la parte superior de la máquina sin tener que quitar la bandeja calentadora.

De lo contrario, espere muchas de las mismas características que el modelo más grande. Obtiene el mismo manómetro azul, modo ECO y temporizador de disparo PID, sin mencionar la robusta construcción de acero. ¡Todo esto hace que el QM67 tenga una excelente relación calidad-precio!

3. Andreja Premium Evo – Mejor intercambiador de calor

  • Caldera: intercambiador de calor

  • Bomba: bomba de vibración
  • Capacidad de agua: 3 litros
  • Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo): 16″ x 11″ x 17″

Los intercambiadores de calor (HX) requieren un flujo de trabajo ligeramente diferente al de las calderas dobles y, por lo general, requieren una curva de aprendizaje un poco más larga. Pero son increíblemente populares entre los consumidores por una buena razón. Son más baratos que los baño maría y, una vez que domines tu máquina, podrás preparar café y espumar leche como un profesional (al mismo tiempo).

Andreja es la máquina HX más grande y popular de Quick Mill.

Andreja es uno de sus bestsellers en general. Sin embargo, si quieres ahorrar algo de dinero y espacio, la Anita es casi idéntica pero tiene una caldera un poco más pequeña.

En su interior se encuentra un hervidor de latón recubierto de TÉ de 1,8 litros calentado por un potente elemento calefactor de 1400 vatios, lo que significa que se calienta rápidamente y se recupera rápidamente entre disparos. Utiliza el grupo de elaboración de cerveza E61 estándar de la industria para garantizar la estabilidad de la temperatura, incluida la preinfusión automática para una mejor extracción (3).

La Quick Mill Andreja Premium Evo utiliza una bomba Ulka de 52 vatios, considerada una de las mejores bombas de vibración. Está equipado con extremos de metal en lugar de plástico para una vida útil más larga y protección contra sobrecarga térmica y tiene un pulsar que lo hace un 25% más silencioso.

Una cosa que Andreja no tiene es control de temperatura PID. Este suele ser el caso de los intercambiadores de calor porque el PID tiene menos influencia en este diseño. En su lugar, es mejor aprender a utilizar la máquina y utilizar enjuagues refrescantes para regular la temperatura.

4. Alexia Evo – Mejor caldera individual

  • Carcasa: única

  • Bomba: bomba de vibración
  • Capacidad de agua: 3 litros
  • Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo): 15″ x 9″ x 17″

Si no suele preparar bebidas lácteas como cafés con leche y capuchinos, una máquina de café expreso con hervidor de agua es mucho más valiosa. Pueden preparar café tan bien como las cafeteras más grandes, pero a una fracción del costo. El único inconveniente es que no se puede cocinar leche al vapor al mismo tiempo.

Tomemos como ejemplo el Quick Mill Alexia Evo. Al igual que el QM67, cuenta con un hervidor de preparación de 0,75 litros con control de temperatura PID, un grupo de preparación E61 estándar de 58 mm y un temporizador de disparo incorporado (4). Y utiliza la misma bomba de vibración Ulka. Y todo ello por unos 1.000 dólares más barato y requiere mucho menos espacio.

Por supuesto, si eres un amante del café con leche, rápidamente te aburrirás del flujo de trabajo en una sola caldera, por lo que vale la pena gastar más en la actualización. Pero los amantes del buen espresso y los americanos también quedarán encantados con Alexia.

Y eso no significa que no puedas preparar una bebida láctea con esta máquina. Sólo se necesita un poco más de tiempo para crear la microespuma sedosa perfecta. La varilla de vapor totalmente móvil presenta un diseño sin combustión, lo que la hace segura y fácil de usar.

La Quick Mill Silvano Evo es una de las máquinas de espresso más exclusivas que he probado este año. El precio corresponde al de un modelo con una sola caldera, pero ¡puede preparar café y leche al vapor al mismo tiempo! Esto se hace utilizando una bomba vibratoria separada y un termobloque, también llamado banco de vapor, para generar vapor.

Un termobloque no tiene la misma presión de vapor que una caldera, pero es una solución inteligente que permite la funcionalidad de caldera dual desde un modelo pequeño y económico. Y como beneficio adicional, se calienta mucho más rápido.

La caldera de café de 0,4 litros tiene control de temperatura PID y puedes ajustar de forma independiente la temperatura del termobloque. O se puede apagar cuando no esté en uso para ahorrar energía. Al igual que en los modelos más caros, la pantalla PID también sirve como temporizador de disparo.

La presión de la bomba se muestra en el manómetro situado en la parte frontal de la máquina de café expreso, lo que siempre es una agradable sorpresa en los modelos más económicos. La OPV para ajustar la presión de la bomba es de fácil acceso, lo que proporciona otro método para optimizar la extracción (5).

Cómo elegir la mejor máquina de café expreso Quick Mill

Hay algunas características importantes a considerar al elegir la máquina adecuada, incluido el tipo de bebidas que disfruta y el espacio disponible. Esta guía de compra contiene todo lo que necesita saber para tomar una decisión informada.

Todo sobre calderas

A la hora de comprar una máquina de café expreso profesional, el tipo de configuración de la caldera es la decisión más importante. Afecta las operaciones y, por tanto, su flujo de trabajo diario. Tienes tres opciones: caldera individual, caldera doble o intercambiador de calor.

  • A caldera individual es la opción más pequeña y rentable. Utiliza el mismo hervidor para preparar y cocinar al vapor, por lo que no puede hacer ambas cosas al mismo tiempo. Son una excelente opción si prefieres el espresso a las bebidas lácteas. Quick Mill Pippa y QM Rubino se encuentran entre las máquinas de caldera única Quick Mill más populares.
  • A baño maría es la opción más grande y cara, pero puedes preparar café y leche al vapor al mismo tiempo. Suelen tener el mejor control de temperatura, lo que los convierte en una buena opción para los amantes del café especial.
  • A De intercambio de calor El sistema también permite preparar café y leche al vapor al mismo tiempo. Por lo general, son más baratos y compactos que los baño maría, pero no ofrecen el mismo nivel de control de temperatura.

Las máquinas de café espresso más baratas suelen utilizar un termobloque, que no es en absoluto una caldera. En cambio, el agua para preparar o hervir al vapor pasa a través de un bloque sobrecalentado. No producen bebidas de la misma calidad, pero son baratos, pequeños y se calientan rápidamente. Lo menciono porque encontrarás uno en el Quick Mill Silvano Evo solo para vapear.

Bombas rotativas o vibratorias

Los modelos Quick Mill están equipados con una bomba rotativa o vibratoria que puede alcanzar rápidamente la presión deseada (6). Las bombas rotativas son más caras y suelen reservarse para modelos premium. En comparación con las bombas vibratorias, son más silenciosas y permiten la conexión directa a una tubería de agua.

Sin embargo, algunos expertos prefieren el perfil previo a la infusión de una bomba vibratoria.

Aumentan la presión de preparación más lentamente, lo que da como resultado un tipo de preinfusión que produce un mejor espresso.

Aunque las bombas vibratorias son más baratas y más pequeñas que las bombas rotativas, su principal desventaja es que hacen mucho más ruido.

Consideraciones de tamaño y capacidad

A la hora de comprar una máquina de café espresso prosumer, el tamaño es un factor mucho más importante que el modelo de electrodoméstico. Los prosumidores son grandes. No todas las cocinas u oficinas tienen espacio para todos los modelos.

Antes de comprar, asegúrese de medir su espacio y verificar las dimensiones de la máquina. En particular, considere la altura de una máquina si planea colocarla debajo de los gabinetes y recuerde que es posible que deba dejar espacio adicional para guardar tazas y acceder al tanque de agua.

La capacidad es un factor importante si desea preparar muchas bebidas, especialmente muchas bebidas seguidas.

Para usar en grandes cantidades, necesitará algo que pueda conectarse a una tubería de agua, junto con una bandeja de drenaje o un depósito de agua grande. Del mismo modo, las calderas más grandes le permiten preparar más bebidas consecutivas antes de que la máquina necesite regenerarse, y un elemento calefactor más potente garantiza una regeneración más rápida.

El juicio

Quick Mill es un fabricante establecido de máquinas de café expreso de calidad para el consumidor. Todos los modelos están bien diseñados y fabricados con materiales de alta calidad. A la hora de elegir el dispositivo adecuado, lo más importante es qué funciones se adaptan mejor a sus necesidades.

Nuestro favorito este año es la caldera doble de primera línea, el Vetrano 2B Evo recientemente actualizado. Con las últimas mejoras, es mejor que nunca y seguro que te encantará.

Preguntas frecuentes

Las cafeteras Quick Mill se fabrican en Senago, cerca de Milán, en el norte de Italia, donde se fundó la empresa en 1945. Italia es el hogar de muchos de los principales fabricantes de máquinas de café expreso del mundo, como La Cimbali y La Marzocco.

Una máquina de espresso semiautomática utiliza una bomba para crear la presión necesaria para preparar un trago de espresso. Pero todo lo demás, incluido el molido, la dosificación, el macerado y el tiempo de disparo, queda en manos del barista.

Todas las máquinas probadas aquí son máquinas de espresso semiautomáticas, pero Quick Mill fabrica una máquina de espresso automática fácil de usar, la Evolution 70.

Quick Mill fabrica una máquina de café espresso de palanca llamada Achille. Este estilo es más difícil de dominar que una máquina de café espresso semiautomática y, por tanto, está dirigido a un nicho más reducido de amantes del café. Sin embargo, los fanáticos afirman que produce una calidad de espresso incomparable.

  1. Guerra, G. (2019, 7 de enero). Cómo hacer espresso con calidad de barista en casa. Obtenido de https://perfectdailygrind.com/2019/01/how-to-make-barista-quality-espresso-at-home/
  2. La Marzocco. (2015, 15 de octubre). Una breve historia del PGD. Obtenido de https://home.lamarzoccousa.com/history-of-the-pid/
  3. Joseph, H. (10 de diciembre de 2019). El veterano profesional del espresso Michael Teahan habla sobre la preinfusión, el problema del SO y mucho más. Obtenido de https://dailycoffeenews.com/2019/12/10/longtime-espresso-pro-michael-teahan-on-pre-infusion-the-problem-with-so-and-much-more/
  4. Burton, G. (2011, 11 de enero). El líder del grupo E61: un viejo, pero bueno. Obtenido de https://fivesenses.com.au/blogs/news/the-e61-group-head-an-oldie-but-a-goodie/
  5. Redactor del Daily Coffee News. (24 de julio de 2019). Presión y flujo: una guía para técnicos de espresso. Obtenido de https://dailycoffeenews.com/2019/07/24/pression-and-flow-a-guide-for-espresso-technicians/
  6. Kilbride, D. (8 de junio de 2012). ¿Cómo afecta la presión a la calidad del espresso? Obtenido de https://perfectdailygrind.com/2017/06/how-does-pression-affect-espresso-quality/

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Las mejores máquinas de café expreso Quick Mill (Reseñas de 2023)

Preguntas frecuentes sobre las máquinas de café expreso Quick Mill

Si estás considerando comprar una máquina de café expreso Quick Mill, es natural que tengas algunas preguntas en mente. Aquí te presentamos algunas de las preguntas más frecuentes que los usuarios suelen tener antes de realizar su compra.

1. ¿Cuál es la diferencia entre los diferentes modelos de máquinas de café expreso Quick Mill?

Los distintos modelos de máquinas de café expreso Quick Mill varían en términos de funcionalidades, capacidades y diseños. Algunas de las diferencias comunes incluyen la presión de la bomba, el tipo de molinillo integrado y la capacidad del tanque de agua. Te recomendamos revisar las especificaciones de cada modelo para determinar cuál se adapta mejor a tus necesidades.

2. ¿Son fáciles de limpiar y mantener las máquinas de café expreso Quick Mill?

La mayoría de las máquinas de café expreso Quick Mill están diseñadas para ser fáciles de limpiar y mantener. Algunas de ellas cuentan con sistemas de limpieza automática, mientras que otras requieren un mantenimiento más manual. Consulta el manual de usuario de tu máquina para obtener instrucciones específicas sobre cómo limpiar y mantener tu modelo en particular.

3. ¿Qué tipo de café puedo preparar con una máquina de café expreso Quick Mill?

Las máquinas de café expreso Quick Mill están diseñadas para preparar una amplia variedad de bebidas a base de café, incluyendo expreso, cappuccino, latte, macchiato y más. Algunos modelos también cuentan con ajustes para la temperatura y la textura de la espuma de la leche, lo que te permite personalizar tus bebidas según tus preferencias.

4. ¿Son duraderas las máquinas de café expreso Quick Mill?

Las máquinas de café expreso Quick Mill son conocidas por su calidad y durabilidad. Están fabricadas con materiales resistentes y cuentan con componentes de alta calidad que les otorgan una larga vida útil. Al seguir las instrucciones de mantenimiento apropiadas, puedes esperar que tu máquina de café expreso Quick Mill te proporcione años de buen funcionamiento.

5. ¿Dónde puedo comprar una máquina de café expreso Quick Mill?

Las máquinas de café expreso Quick Mill están disponibles en una variedad de tiendas especializadas en café, así como en línea a través de sitios web de comercio electrónico. Si estás buscando una opción conveniente, muchos minoristas en línea ofrecen envío rápido y opciones de financiamiento para que puedas adquirir tu máquina de café expreso Quick Mill de forma sencilla.

Esperamos que estas preguntas frecuentes te hayan brindado la información que necesitabas para tomar una decisión informada sobre la compra de una máquina de café expreso Quick Mill. Si aún tienes preguntas adicionales, te recomendamos consultar con el fabricante o con un experto en café para obtener asesoramiento adicional.


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