Espresso batido de leche de avena y vainilla asado con hielo: receta imitadora

Si eres amante del café y buscas una deliciosa alternativa a tu bebida favorita, has llegado al lugar indicado. El espresso batido de leche de avena y vainilla asado con hielo es la receta perfecta para disfrutar de un café refrescante y delicioso. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa imitación de la famosa bebida de una manera sencilla y rápida. ¡Prepárate para darle un giro a tus mañanas con esta exquisita bebida!

El espresso batido es una bebida fácil de preparar en casa, especialmente con esta receta de espresso batido con vainilla tostada y leche de avena. Siga leyendo para obtener más detalles, incluida una receta de un delicioso jarabe de vainilla tostado que es MUCHO más sabroso que Starbucks. ¡Lo agregarás a todo!

Los espressos batidos de Starbucks han sido una adición popular al menú de café helado últimamente, ya que ofrecen una forma baja en calorías de disfrutar de una delicia rica y deliciosa. ¡Pero ahora no tienes que pasar por Starbucks para saciar tu hambre!

Para el almíbar de vainilla tostada:

  • 1 vaina de vainilla
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar granulada

DE UN VISTAZO

Tiempo:

15 minutos + tiempo para enfriar

¿Qué hay en el espresso batido con leche de avena y vainilla tostada helada de Starbucks?

Los ingredientes principales del espresso batido con leche de avena y vainilla tostada helada de Starbucks son hielo, leche de avena sin azúcar, espresso preparado y jarabe de vainilla tostada. La versión de almíbar simple de Starbucks no requiere tostado real; En cambio, sólo contiene azúcar, agua, saborizantes naturales y conservantes.

Para hacer la versión de Starbucks, un barista de Starbucks usa dos tragos de espresso rubio y tres dosis de almíbar para el tamaño de 12 onzas de alto. El resultado es una bebida con unas relativamente modestas 100 calorías, 3,5 g de grasa y 8 g de azúcar (1).

¿Qué tipo de espresso usa Starbucks?

Starbucks utiliza su Blonde Roast Espresso para esta bebida de café agitada vigorosamente, lo que le da un sabor ligeramente más ligero que su Signature Espresso. Starbucks Blonde Espresso está elaborado con una mezcla de granos de América Latina y África Oriental y tiene un perfil de sabor a chocolate agridulce, manzana confitada y un toque de acidez. Aunque es un tueste rubio, su carácter es más similar al de un tueste medio.

¿A qué sabe el espresso batido con leche de avena y vainilla tostada helada?

Esta versión imitadora de espresso batido con vainilla tostada helada y leche de avena es una bebida maravillosamente equilibrada. El sabor agridulce del espresso y la vainilla tostada combinan perfectamente con la dulzura almibarada y las notas florales. La leche de avena tiene un sabor suave, pero aporta la cantidad justa de cremosidad sin apelmazar.

¿Es dulce el espresso batido con leche de avena y vainilla tostada?

La versión Starbucks de esta bebida es dulce, con tres dosis de almíbar en el tamaño más pequeño. Cuando preparas este espresso imitador de Starbucks con batido de vainilla y avena en casa, puedes aumentar o disminuir el dulzor según tu gusto. Usar las dos cucharadas de almíbar sugeridas en la receta básica dará como resultado una bebida helada ligeramente dulce, pero puedes agregar hasta dos cucharadas más según tu gusto.

Cómo hacer jarabe de vainilla tostada

Para hacer el almíbar de vainilla tostado, corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo y colócala en una cacerola seca a fuego medio. Revuelva regularmente durante unos dos minutos para tostar la vaina de vainilla. Notarás un fragante aroma a vainilla.

Agregue el azúcar y el agua a los trozos de vaina de vainilla tostada en la sartén y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mezcla durante otros 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva. El agua y el azúcar deben espesarse un poco y formar un almíbar.

Retire el almíbar del fuego. Deje enfriar con la vaina de vainilla en el almíbar para realzar aún más el sabor de la vainilla caramelizada. Una vez enfriado, puedes agregar unas gotas de extracto de vainilla para realzar el sabor de la vainilla.

¿Cómo se almacena el jarabe de vainilla tostado sobrante para el café?

Esta receta produce suficientes bebidas con leche helada. Guarde el almíbar sobrante en un frasco hermético en el refrigerador. Dado que el azúcar actúa como conservante, debería durar al menos un mes. ¡Pero apuesto a que lo agotas mucho antes!

Cómo hacer espresso batido con vainilla tostada helada y leche de avena

El Starbucks Toasted Vanilla Oatmilk Shaken Espresso es una refrescante bebida de espresso helada llena de deliciosos sabores. ¡Creemos que es uno de los mejores cafés helados de Starbucks! Y ahora que ya has hecho el almíbar, también es uno de los más fáciles de hacer.

Esta receta imitadora de Starbucks tiene solo tres pasos. Los reunimos aquí, junto con algunos consejos que aprendimos al probar las recetas.

Pd: ¿Prefieres el sabor del chocolate al de vainilla? Echa un vistazo a nuestra receta de espresso de batido de leche de almendras y chocolate helado, otra receta de bebida favorita de Starbucks.

Paso 1: preparar tragos de espresso

Utilice una máquina de espresso para preparar dos onzas de espresso, lo que equivale a un trago doble. También puedes preparar dos onzas de café fuerte usando una prensa francesa, una cafetera Moka o un Aeropress. Elija un tueste medio que mejor combine con el perfil de sabor de la bebida Starbucks.

Consejo profesional: Para preparar un café fuerte, utilice una proporción de café y agua similar a la que se utiliza para preparar un espresso. Utilice de 18 a 20 gramos de café molido para preparar 2 onzas de café preparado.

Paso 2: agítalo

Vierta el espresso y el almíbar de vainilla tostada en una coctelera con una taza de cubitos de hielo. Agite vigorosamente durante unos 30 segundos hasta que el espresso esté completamente frío y la mezcla esté espumosa.

Consejo profesional: Si no tienes una coctelera, puedes reemplazarla fácilmente con un frasco de vidrio. Usa la tapa para colar el helado después de agitarlo.

Paso 3: agrega la leche de avena

Cuela el espresso espumoso y endulzado en un vaso frío con cubitos de hielo fresco. Completa con leche de avena. ¡Servir y disfrutar!

Consejo profesional: Si le gusta tomar sorbos y disfrutar de su café helado, considere usar cubitos de hielo para café. Al derretirlo se obtiene una bebida helada perfecta y con un sabor a café aún más intenso sin diluirlo.

Pensamientos finales

Un espresso batido es una forma rápida y sencilla de preparar café helado. Es una bebida espresso dulce, fría y refrescante con hielo y una sensación en boca seductora y espumosa. ¡Nuestra receta de espresso batido con leche de avena y vainilla tostada de Starbucks, imitación, supera la original al usar vainas de vainilla tostadas reales en el almíbar para lograr una intensidad de sabor inmejorable!

¿Has preparado este espresso batido en casa? Qué pensaste? Si te gusta esta receta, asegúrate de hacérnoslo saber con una calificación, comentario o reseña del espresso batido con vainilla tostada y leche de avena.

Preguntas frecuentes

Un Shaken Espresso es una refrescante bebida de café helado de Starbucks, la versión de la cadena del tradicional Shakerato italiano (2). Es un método para preparar café frío a partir de espresso que se agita con hielo para producir una bebida fría con un cuerpo espumoso y una sensación cremosa en la boca.

Sí, también puedes hacer esto con leche normal en lugar de leche de avena. Recomendamos leche al 2% para imitar la ligereza de la leche de avena, pero puedes usar cualquier tipo de lácteo de tu elección para satisfacer tus necesidades dietéticas. Las leches sin lácteos como la de almendras o la de anacardo también son excelentes alternativas.

No, una bebida espresso batida siempre está fría porque, por definición, se agita con hielo. Sin embargo, si combinas un trago doble de espresso, 2 cucharadas de almíbar y 4 onzas de leche de avena cremosa y al vapor, obtendrás el mismo perfil de sabor en un delicioso café con leche de avena y vainilla tostado y tibio.

Qué bebida de espresso se agita mejor es una cuestión de gusto personal. Si su café helado favorito tiene sabores de vainilla ligeramente florales, prefiera el espresso helado de batido de vainilla tostado. Si prefieres los sabores más intensos de canela y azúcar moreno, opta por la versión de azúcar moreno. Las calorías del espresso batido con leche de avena y vainilla tostada helada son ligeramente más altas, 140 para un grande frente a 120 para el azúcar moreno.

  1. Starbucks. (2023). Batido de leche espresso helado de vainilla y avena tostada. Obtenido de https://www.starbucks.com/menu/product/2123632/iced
  2. Gómez, EP (2022, 15 de septiembre). Bebidas de café incomprendidas: el shakerato. Obtenido de https://www.baristamagazine.com/misunderstood-coffee-drinks-the-shakerato/

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Espresso batido de leche de avena y vainilla asado con hielo: receta imitadora – Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre la receta de espresso batido de leche de avena y vainilla asado con hielo

Si estás leyendo este artículo es porque seguramente te ha llamado la atención la receta de espresso batido de leche de avena y vainilla asado con hielo, pero es posible que tengas algunas dudas al respecto. A continuación, encontrarás las respuestas a las preguntas más frecuentes sobre esta deliciosa bebida imitadora.

¿De dónde surge esta receta imitadora?

La receta de espresso batido de leche de avena y vainilla asado con hielo es una adaptación de la popular bebida conocida como «Iced Vanilla Latte» que se sirve en cafeterías de todo el mundo. La versión imitadora utiliza ingredientes alternativos para lograr un resultado similar al original, pero con un toque casero y saludable.

¿Es difícil de preparar esta receta?

No, la receta es bastante sencilla y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Con ingredientes naturales como el espresso, la leche de avena, la vainilla y el hielo, podrás preparar esta bebida refrescante en pocos minutos. ¡Incluso puedes personalizarla a tu gusto agregando endulzantes naturales como la miel o el sirope de agave!

¿Sustitutos para la leche de avena y el espresso?

Si por alguna razón no tienes leche de avena a la mano, puedes utilizar cualquier otra leche vegetal, como la de almendra, coco o soja. Por otro lado, si no dispones de una máquina de café para preparar espresso, puedes reemplazarlo por café fuerte preparado en casa o incluso por café instantáneo disuelto en agua caliente.

¿Dónde puedo conseguir los ingredientes?

Los ingredientes para esta receta son fáciles de encontrar en la mayoría de supermercados y tiendas de productos naturales. También puedes optar por comprar ingredientes orgánicos y de comercio justo para disfrutar de una bebida más sostenible y ética.

¿Puedo agregar otros sabores a esta receta?

Sí, la receta de espresso batido de leche de avena y vainilla asado con hielo es muy versátil y puedes experimentar con otros sabores como el caramelo, la canela o el chocolate. ¡Déjate llevar por tu creatividad y personaliza tu bebida imitadora a tu gusto!

Esperamos que estas respuestas hayan disipado tus dudas y que te animes a probar esta deliciosa bebida. Recuerda que siempre puedes adaptar las recetas a tus preferencias personales y disfrutar de una experiencia culinaria única.


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