¿Cuánto ganan los baristas? (Actualizamos esta información cada año)

¿Alguna vez te has preguntado cuánto ganan los baristas? Si eres amante del café y te fascina el arte de prepararlo, seguramente has pensado en convertirte en barista en algún momento de tu vida. Pero, ¿qué tan lucrativa puede llegar a ser esta profesión? En este artículo, te presentamos información actualizada sobre cuánto dinero puedes ganar como barista. ¡No te lo pierdas!

Quizás estés pensando en trabajar en una cafetería. O tal vez quieras un trabajo a tiempo parcial mientras vas a la escuela. O tal vez como un concierto paralelo. De todos modos, te estarás preguntando cuánto ganan los baristas.

La respuesta corta es: los baristas ganan desde el salario mínimo federal hasta $17 por hora o más. Muchos factores influyen en cuánto gana un barista.

En este artículo, profundizaremos en estos factores para descubrirlo.

¿Qué es el salario por hora de un barista?

El salario por hora del barista depende en gran medida del lugar donde vives, el tipo de cafetería y la habilidad del barista. Sin embargo, el factor más importante es el salario mínimo de su región. El salario mínimo federal en los Estados Unidos sigue siendo de 7,25 dólares por hora, pero hoy en día muchos estados tienen un salario mínimo mucho más alto (1). Y muchas cafeterías pagan a los baristas más que el salario mínimo.

El salario medio de los baristas es de unos 12,00 dólares la hora.

Se tienen en cuenta diferentes ciudades, estados, tiendas y otros factores (2). Si eso parece mucho o no, depende del costo de vida en su área. De todos modos, en la capital de una cafetería, siempre se debe considerar el salario de un barista antes de abrir. Después de todo, los baristas son la cara de una cafetería.

¿Cuáles son algunas carreras de barista?

Actualmente hay pocas formas de ganar más dinero que un salario por hora como barista. Una opción es convertirse en barista senior. Los baristas destacados son aquellos que eligen los buenos molinillos de café en grano y máquinas de espresso comerciales. También seleccionan y desarrollan recetas y, por lo general, se les paga más que a los baristas habituales.

Otra forma de seguir una carrera es convertirse en formador de baristas. Los formadores de baristas forman a nuevos baristas en técnica, sabor y servicio al cliente. Un buen formador de baristas es invaluable. Porque el coste de las máquinas sólo vale la pena si los baristas saben lo que hacen.

¿Cuánto gana un barista promedio en Starbucks?

Pero, ¿se aplican las tendencias nacionales en Starbucks? De hecho, el salario de los baristas de Starbucks es mejor que el promedio nacional. El salario mínimo de los baristas de Starbucks se incrementó recientemente a 15 dólares la hora. Y en promedio, un barista de Starbucks gana más de $17 por hora (3), especialmente en las ciudades mejor pagadas como Nueva York, NY. Parte de la razón por la que Starbucks puede pagar tanto es porque es una de las cafeterías más exitosas del mundo.

Como ocurre con cualquier trabajo, cuanto más conocimientos tenga un barista y más habilidades adquiera, más dinero podrá ganar. Todos los baristas necesitan conocer las recetas de bebidas de Starbucks, pero Starbucks también ofrece oportunidades para que los baristas aprendan y asuman roles más importantes para ganar más dinero. Por esta razón, el salario medio por hora de los baristas de Starbucks está por encima del salario mínimo.

Salario de barista: ¿Deberías dar propina?

¿Sabías que los baristas se consideran trabajadores que reciben propinas? Esto significa que los baristas reciben el mismo salario mínimo que los camareros de los restaurantes. En otras palabras, los baristas pueden recibir un salario mínimo, que suele ser inferior al salario mínimo habitual. Si bien esto podría aumentar las ganancias del café, ciertamente crea estrés por parte del barista.

Incluso un pequeño cambio adicional puede marcar una gran diferencia para tus baristas y cafeterías independientes.

Recuerda que los buenos baristas necesitan saber mucho sobre café para poder preparar tus bebidas favoritas. Por un lado, los baristas necesitan conocer las máquinas de café expreso profesionales en las cafeterías. Necesitas saber cómo hacer un buen espresso, cómo espumar adecuadamente todo tipo de leche y cómo combinar la leche al vapor y el espresso para que los sabores se mezclen.

Pensamientos finales

En general, a los baristas de servicio se les paga en promedio, lo que varía según la ubicación, el costo de vida y el salario mínimo. Pero, en promedio, los baristas ganan alrededor de 12 dólares la hora.

Tenga en cuenta que los baristas generalmente se consideran empleados que reciben propinas, lo que significa que se les puede pagar menos del salario mínimo, ya que las propinas compensan la diferencia. Los baristas de Starbucks generalmente ganan más que los baristas de cafeterías más pequeñas. El salario mínimo de los baristas de Starbucks es de 15 dólares por hora y el promedio es de 17 dólares por hora.

Preguntas frecuentes

Un barista es un buen trabajo para cualquiera que ame el café, quiera adquirir más conocimientos y experiencia o quiera ganar un poco más de dinero. Pero a veces puede ser un trabajo estresante.

Un trabajo como barista senior generalmente es el que más paga. Los baristas senior ganan un promedio de $16 por hora, o poco más de $33,000 por año.

Ser barista puede ser un excelente trabajo a tiempo parcial para estudiantes o quienes buscan trabajo a tiempo parcial. Muchas cafeterías tienen horarios de apertura, por lo que aún tienes tiempo para cosas como estudiar o trabajar en un segundo trabajo.

  1. Estudios de mercado, informes y estadísticas de la industria. IBISMundo. (Dakota del Norte). Obtenido el 2 de abril de 2023 de https://www.ibisworld.com/us/bed/national-average-minimum-wage/112701/
  2. Salary.com, página creada por: (sin fecha). Salario por hora para barista. Salario.com. Obtenido el 2 de abril de 2023 de https://www.salary.com/research/salary/benchmark/barista-hourly-wages/
  3. Tyko, K. (27 de octubre de 2021). Starbucks está aumentando los salarios promedio hasta en 17 dólares la hora, ya que la empresa enfrenta una escasez de mano de obra. EE.UU. Hoy en día. Obtenido el 2 de abril de 2023 de https://www.usatoday.com/story/money/food/2021/10/27/starbucks-pay-raise-hourly-wage-increase-2022/8567718002/

Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded




¿Cuánto ganan los baristas? (Actualizamos esta información cada año)

¿Cuánto ganan los baristas?

Si estás interesado en convertirte en un barista o simplemente quieres saber más sobre esta profesión, es natural que te preguntes cuánto ganan los baristas. Aunque la remuneración puede variar según diversos factores, como la ubicación geográfica, la experiencia y el tipo de establecimiento donde se desempeñen, aquí te presentamos una guía general sobre los salarios promedio de los baristas en diferentes países.

Estados Unidos

En los Estados Unidos, la remuneración de los baristas puede variar considerablemente dependiendo de la ciudad y la empresa para la que trabajen. Según el Bureau of Labor Statistics (BLS), el salario promedio anual de un barista en 2021 era de alrededor de $25,340. No obstante, ten en cuenta que este valor puede oscilar entre $19,710 y $35,530, dependiendo de diversos factores.

Canadá

En Canadá, los baristas tienden a recibir salarios ligeramente superiores a los de sus contrapartes estadounidenses. Según PayScale, el salario promedio anual de un barista en Canadá es de aproximadamente CAD $28,000. Es importante destacar que ciudades como Toronto, Vancouver y Montreal tienden a ofrecer salarios más altos debido al costo de vida y la demanda de profesionales cualificados.

Reino Unido

En el Reino Unido, los baristas también disfrutan de salarios competitivos. Según el portal Glassdoor, el salario promedio anual de un barista en el Reino Unido es de alrededor de £17,000. Sin embargo, es crucial tener en cuenta que este valor puede variar según la ubicación y el empleador.

Australia

Los baristas en Australia también reciben salarios atractivos en comparación con algunos otros países. Según PayScale, el salario promedio anual de un barista en Australia es de aproximadamente AUD $50,000. Como en otros lugares, las ciudades más grandes suelen ofrecer salarios más altos.

Recuerda que estos valores son solo una guía general y pueden variar tanto hacia arriba como hacia abajo dependiendo de diversos factores. Factores como la experiencia, habilidades adicionales, certificaciones o capacitaciones, y el prestigio del establecimiento, pueden influir en el salario que un barista recibe.

Si estás interesado en explorar más sobre este tema, aquí te compartimos algunas fuentes adicionales:

  1. Bureau of Labor Statistics – Estados Unidos
  2. PayScale
  3. Glassdoor


Deja un comentario