¿Cómo calienta el agua una cafetera?

Una de las mejores cosas para despertarse es el olor a café que flota en el pasillo. La máquina que lo hizo posible es la humilde cafetera.

Operar uno es simple, vierta agua del grifo en el depósito y café molido en el gotero, y obtendrá una taza de café caliente. Sin embargo, es posible que se pregunte cuándo el agua fría del grifo se calienta en la cafetera. ¿Cómo calienta el agua una cafetera?

La cafetera calienta el agua una pequeña cantidad a la vez. Las cafeteras suelen contener elementos calefactores alrededor del tubo de agua. El calentador se calienta a medida que el agua ingresa al tubo, lo que hace que las burbujas y el agua suban y salgan al recipiente de café molido. Repita el proceso y obtendrá una taza de café caliente.

Este artículo explora cómo una cafetera calienta el agua. Primero analizará las partes importantes de una cafetera antes de explicar en detalle cómo el agua fría del depósito se convierte en agua caliente en su café.

¿Qué es una cafetera?

Las cafeteras comúnmente se conocen como cafeteras de goteo. Funciona calentando el agua en el depósito y luego goteándola sobre el café molido para extraer los sabores. El café gotea en una jarra o taza debajo para su placer de beber.

Una cafetera se refiere a cualquier máquina que hace café. Sin embargo, el término se asocia más comúnmente con la cafetera de goteo.

Una cafetera de goteo elabora café calentando agua y luego goteándola sobre el café molido. Estos suelos suelen estar contenidos en un filtro. El café preparado gotea lentamente en una jarra o taza.

Las cafeteras de goteo se encuentran entre las cafeteras más comunes y utilizadas. Esto se debe a que es una máquina sencilla de utilizar. Simplemente necesita llenar el depósito de agua, agregar granos de café molido al filtro y encender la máquina.

A continuación, la cafetera calentará el agua y la goteará sobre los granos de café molidos. Luego, el café preparado goteará en la jarra o taza. La cafetera también se encenderá y apagará para garantizar que el café se mantenga a la temperatura adecuada.

Las cafeteras de goteo también son bastante asequibles y fáciles de mantener. No necesita ningún equipo o habilidad especial para usarlo. Algunas cafeteras de goteo también pueden tener funciones adicionales, como temporizadores programables y controles de temperatura.

¿Cuáles son las partes dentro de una cafetera?

En una cafetera, puede ver partes como el depósito de agua, el elemento calefactor, el portafiltro, la bandeja de goteo, los tubos y el pico de goteo. Estas piezas ayudan a calentar el agua, gotearlas sobre el café molido y recoger el café caliente en la jarra.

Antes de que podamos hablar sobre cómo las cafeteras calientan el agua, es posible que primero debamos observar las partes de una cafetera de goteo.

En general, estas son las partes comunes que verá si abre una cafetera de goteo:

Reserva de agua

El depósito de agua es donde viertes agua fría para preparar tu cafetera de goteo. Por lo general, se encuentra en la parte posterior o lateral de la cafetera.

Portafiltro

Un portafiltro es donde colocará el filtro y el café molido. Por lo general, coloca su filtro y luego lo vierte en su café molido. Por lo general, verá un portafiltro en la parte superior de la cafetera, y comúnmente está hecho de plástico, metal o aluminio.

Filtrar

Esta es la parte que contiene los granos de café molidos. Por lo general, está hecho de mallas metálicas y se asienta en el portafiltros. A algunas personas les gusta colocar una hoja de papel de filtro encima del filtro para protegerlo mientras preparan el café.

Jarra/taza

Después de que gotea agua caliente en el café, el café se recoge aquí. Las garrafas suelen estar hechas de vidrio, acero inoxidable u otro material, y generalmente las ves en la parte inferior de la cafetera. Algunas cafeteras de goteo gotean en una jarra, mientras que otras te permiten recoger el café directamente usando una taza o una taza.

Bandeja de goteo/Placa de calentamiento

Este suele ser un plato poco profundo diseñado para atrapar cualquier derrame. Por lo general, también viene con una placa calefactora para permitir que el café se mantenga caliente después de la preparación.

tubería de agua

Abra la parte inferior de la cafetera y notará los tubos que dirigen el agua desde el depósito hasta el pico de goteo. El agua saldrá por el pico de goteo y caerá en el café molido. Parte del tubo de agua también se puede envolver con un elemento calefactor.

Elemento de calefacción

El trabajo principal del elemento calefactor es calentar el agua del depósito y la placa calefactora para mantener el café caliente después de la preparación. Puede verlos alrededor de los tubos de agua y también justo debajo de la placa de calentamiento.

¿Cómo calienta el agua una cafetera?

Una cafetera de goteo calienta el agua usando el elemento calefactor alrededor del tubo de agua. A medida que el agua se calienta, forma burbujas que ayudan a empujar el agua hacia arriba y hacia afuera del tubo hacia el portafiltro con café molido. Este proceso se repite hasta que toda el agua del depósito se calienta y se envía al portafiltro.

Ahora que ha visto las partes dentro de la cafetera de goteo, puede preguntarse cómo se calienta el agua y luego se envía hacia arriba para gotear en el café molido.

Esto se debe a que el agua tiene que viajar en contra de la gravedad, sin embargo, no hay bombas en la cafetera.

La respuesta corta es que el elemento calefactor hace el trabajo. Pero si quieres la respuesta larga, aquí está:

La cafetera calienta el agua una pequeña cantidad a la vez. El agua ingresa a la tubería dentro de la cafetera desde el fondo del depósito.

Por lo general, las partes de la tubería de agua se pueden calentar con un elemento calefactor. Dado que generalmente solo hay una pequeña cantidad de agua en la tubería, el agua se calienta rápidamente y recibe el calor de la tubería.

A medida que el agua se calienta más y más, forma burbujas que empujan hacia arriba el tubo de agua. Estas burbujas eventualmente ayudan a empujar parte del agua hacia arriba y hacia afuera del tubo. Esta agua caliente finalmente gotea poco a poco sobre el café molido en el filtro.

El proceso se repite hasta que se calienta toda el agua dentro del depósito. Esto eventualmente ayuda a que gotee toda el agua caliente en el café molido, dejándote con una taza de café tibio y sustancioso en la jarra.

¿Cómo evita el sobrecalentamiento una cafetera?

Una cafetera evita el sobrecalentamiento al tener un termostato y además fusibles en su interior. El termostato asegura que el elemento calefactor se apague cuando se alcance la temperatura deseada y enciende el calentador si la temperatura desciende. Los fusibles sirven como una póliza de seguro, cortando el suministro de energía al calentador en caso de que falle el termostato.

Una cafetera evita el sobrecalentamiento apoyándose en dos cosas, el termostato y también el fusible de alimentación.

Un termostato detecta la temperatura del elemento calefactor. Corta el suministro eléctrico cuando se alcanza la temperatura deseada. Sin embargo, suponga que la temperatura cae por debajo de cierto umbral. En ese caso, el termostato vuelve a conectar la fuente de alimentación para que el calentador pueda volver a funcionar.

Esto asegura que el elemento calefactor no sobrecaliente el tubo de agua o la placa calefactora. Esta es también la magia detrás de la capacidad de su cafetera de mantener caliente el café en la jarra todo el tiempo.

En caso de que falle el termostato, existe una póliza de seguro, que es el fusible. Si la placa calefactora se calienta demasiado, el cable dentro del fusible puede derretirse, lo que significa que se cortará el suministro de energía al elemento calefactor. Esto evita que el elemento calefactor se sobrecaliente, se derrita o arruine su cafetera.

Pensamientos finales

Comprender cómo funciona una cafetera nos ayuda a apreciar la comodidad que ofrece. Con solo presionar uno o dos botones, una taza de café caliente o espresso puede estar lista en cuestión de minutos.

Ahora sabemos que el proceso consiste en usar un elemento calefactor para calentar agua y luego empujarla a través de un filtro de granos de café molidos.

Con suerte, este artículo le proporcionó una mejor comprensión de cómo una cafetera calienta el agua.