Cinco personas intentaron dejar la cafeína: esto es lo que sucedió

La cafeína es una de las sustancias más consumidas en el mundo, presente en bebidas como el café, el té y los refrescos. Aunque muchos disfrutan de su efecto estimulante, hay quienes han decidido reducir o eliminar por completo su consumo. Cinco valientes personas se embarcaron en el desafío de dejar la cafeína, y lo que sucedió en sus vidas fue sorprendente. Descubre cómo esta decisión impactó su salud, su energía y su bienestar en general.

La cafeína puede tener beneficios para la salud, pero para algunas personas los efectos negativos pueden superar a los positivos. Para muchos, la mejor opción es evitar la cafeína por completo. Esto puede ser un desafío, sobre todo por los síntomas de abstinencia que aparecen en el momento en que cae el consumo.

Nos comunicamos con algunas personas que dejaron de tomar cafeína para conocer sus historias. Tenga en cuenta que todos los nombres se han cambiado para proteger la privacidad.

Algunos problemas de salud son muy difíciles de diagnosticar por uno mismo, especialmente la fatiga, la ansiedad y los problemas gastrointestinales. La cafeína puede ser un factor que puede empeorar estos síntomas y, en algunas personas, incluso puede ser una causa.

Sue J, 40 años, abogada investigadora y oficinista

¿Porque te detuviste?
Estrés, ansiedad, fatiga, conciencia de dependencia. Soy propenso a la ansiedad y es posible que haya desarrollado sensibilidad a la cafeína a lo largo de los años y que haya dejado de fumar repetidamente. Es [caffeine] La utilidad inconsistente que me ayuda a pasar el día es contraproducente para ayudarme a vivir la vida que quiero. No suelo consumir cafeína con moderación.

¿Cómo paraste?
De golpe cada vez, de lo contrario me escabulliré.

¿Bebidas sustitutivas?
Obtengo mi cafeína de Coca-Cola Zero, moca (café con chocolate) y, en casos raros, café solo y té negro. No lo voy a reemplazar oficialmente, pero estoy bebiendo mucha más agua y té de hierbas.

¿Como estas ahora?
estoy en el dia 11 desde mi último destete, que coincidió con un fuerte resfriado o gripe, así que básicamente dormí tres días. Puede que todavía esté más cansado de lo habitual y tenga algo de confusión mental que puede ser simplemente ansiedad, pero me siento bastante bien. Llevo varios meses allí y confío en que todo irá bien. El riesgo es “beber sólo una” o “sólo una Coca Zero al día” que se convierte en semanas porque al fin y al cabo “es sólo cafeína”. Conozco mis factores desencadenantes: el trabajo que odio o, por el contrario, «celebrar» el tiempo libre: como mi factor más importante en un estilo de vida saludable, dejar la cafeína consiste en mantener la determinación de hacer lo mejor que puedo.

6 meses y contando

Simon Wilson, 36 años, ocupación retenida

¿Porque te detuviste?
Tuve síntomas: me sentía aturdido/mareado todos los días después de beber cafeína (posiblemente ansiedad, aunque nunca me consideré ansioso). Llevo unos siete años bebiendo bastante café. Solía ​​​​pensar que la cafeína y el café eran algo bueno, pero en retrospectiva, creo que a lo largo de los años, demasiada cafeína también ha provocado el desarrollo de otros síntomas, incluidos problemas gastrointestinales y problemas para dormir.

¿Cómo paraste?
Primero dejé de tener resfriado y luego sentí que tenía gripe durante una semana o dos. De hecho, malinterpreté esto al pensar que mis síntomas anteriores se debían a la gripe y no a la cafeína, así que volví a beber una cantidad limitada de café (1 o 2 por día). Me sentí mejor por un tiempo, pero luego noté que los mismos síntomas persistían. (En retrospectiva, la dosis más baja de cafeína probablemente alivió parcialmente los síntomas de abstinencia).

¿Bebidas sustitutivas?
Bebo agua caliente o agua mineral aromatizada.

¿Como estas ahora?
He dejado completamente la cafeína durante casi 7 meses y me siento mejor en su mayor parte, aunque experimenté síntomas durante la mayor parte de ese período de 6 meses, incluidos mareos, fatiga, somnolencia, etc. Ahora esos síntomas están disminuyendo en su mayoría y Creo que ese es el caso. Estoy cerca de sentirme normal otra vez. No planeo volver nunca a consumir cafeína después de ver los efectos graves que puede tener la abstinencia. Una gran ayuda fue el hecho de que no estoy solo con mi problema. Esto me hizo darme cuenta de que en realidad se debía a la cafeína y no a algún otro problema médico.

Sustituto del té verde

Janine, alrededor de 40 años, trabajadora de cuidado infantil.

¿Porque te detuviste?
Mi estómago decidió dejar de tomar café porque me daba náuseas (y dejé el gluten la semana anterior por la misma razón).

¿Cómo paraste?
Dejé el café frío, no tuve otra opción y cambié al té verde.

¿Bebidas sustitutivas?
Pasé de aproximadamente 32 onzas líquidas de café por día a 64 onzas líquidas de té por día y tenía terribles dolores de cabeza, migrañas y náuseas. Estoy un poco sorprendido porque tenía cierta flexibilidad para tomar café siempre que lo bebiera. Rara vez tuve dolores de cabeza. El té no es nada, no ayuda en nada.

¿Como estas ahora?
Solo ha pasado una semana pero no creo que tenga opción de regresar así que tengo que seguir adelante… Extraño el café jajaja.

Tolerancia cero


Juliana, 35 años, asistente de biblioteca

¿Porque te detuviste?
Dejé de hacerlo porque un día tuve una reacción repentina y severa a todos los estimulantes. Incluido el cacao.

¿Cómo paraste?
Dejar de fumar fue una respuesta inmediata debido a la abrupta reacción física negativa que provoca el consumo de la más mínima cantidad de cafeína.

¿Bebidas sustitutivas?
Sin reemplazo. Tengo frío.

¿Como estas ahora?
Tuve que dejar de consumir cafeína hace más de 5 años. Todavía extraño el sabor del café y las buenas sensaciones que sentí al tomarlo. Pero la reacción física es ahora aterradora y peligrosa.

Exacerbando los problemas de salud

Mark Senior, 49 años, ingeniero aeroespacial

¿Porque te detuviste?
Intenté dejar de fumar por primera vez hace 9 años porque me volví muy adicto y comencé a experimentar síntomas del SII. Al principio estaba bien, pero unos dos meses después desarrollé tinnitus muy fuerte, rigidez en el cuello, ataques de pánico, debilidad muscular y dolor.

Visité a muchos médicos en ese momento y, a pesar de que les pregunté, no lo asociaron con la abstinencia de cafeína. Si su sitio web ya existía, no lo sabía. Estaba desesperada y comencé a beber aún más café que antes. Mejoré, pero nunca completamente bien. Seguí viendo a los médicos y me recetaron suplementos para la tiroides, lo que finalmente me enfermó más (experimenté síntomas de hipertiroidismo) y finalmente me dijeron que dejara de tomarlos. Sin embargo, seguí sintiéndome mal con síndrome del intestino irritable, fatiga, tinnitus moderado, debilidad de los músculos de las piernas y rigidez del cuello y finalmente en 2017 decidí que haría otro intento de dejar la cafeína.

¿Cómo paraste?
Comencé mi abstinencia gradualmente en enero de 2017, eliminando los refrescos con cafeína (bebiendo aproximadamente 2 latas por día) y cambiando mis dos tazas de café de la mañana, que probablemente preparaba con mucha fuerza ya que era el único consumidor en la casa, por café instantáneo. Más tarde tomaría unas 3 tazas normales en el trabajo. Después de tres meses, noté que no me recuperaba tan fácilmente de la actividad física (por ejemplo, senderismo y esquí). Después de limitar un poco mi consumo de café en marzo de 2017, comencé a sentirme peor. En abril de 2017, dejé de beber todas las bebidas con cafeína y comencé a beber mucha agua. En este punto entré en abstinencia total.

¿Bebidas sustitutivas?
Destete bebiendo sólo agua.

¿Como estas ahora?
Hacia finales de 2017 me sentía relativamente bien, con algo de rigidez muscular residual, principalmente en el cuello, y algo de confusión mental. En el invierno de 2018 comencé a esquiar de nuevo y me di cuenta de que me resultaba muy difícil soportar una actividad física intensa. En abril de 2018, sufrí una recaída de algunos de los peores síntomas de abstinencia con el regreso del síndrome del intestino irritable, confusión mental severa, fatiga, debilidad muscular y dolor. También estoy bastante seguro de que era sensible al gluten y tuve que eliminarlo de mi dieta.

Desde entonces he estado tratando de averiguar si esto es una continuación de mi abstinencia de cafeína o si hay otra causa. Visité a endocrinólogos, gastroenterólogos y neurólogos y, aparte de un diagnóstico general de SII (sin causa específica) e hipotiroidismo subclínico (niveles de TSH ligeramente elevados pero T3 y T4 normales), no encontraron nada. En comparación con el pico de abstinencia, me siento mucho mejor, pero estoy lejos de ser perfecto. Atribuyo mi condición actual a altas dosis de vitamina B-12, mis niveles pasaron de 400 a 600 y a una dieta libre de gluten. Todavía no estoy seguro de poder reanudar actividades físicas más intensas.

¿Qué es la abstinencia de cafeína y qué no lo es?

Según las investigaciones, los síntomas de abstinencia de cafeína duran de 2 a 9 días (fuente). Sin embargo, para algunas personas, varios síntomas persisten durante mucho más tiempo. Podría ser que la cafeína esté enmascarando otros problemas de salud subyacentes. Algunas condiciones, como (Síndrome del intestino irritable) Síndrome del intestino irritable – son un diagnóstico de exclusión. Nadie sabe las causas exactas y la cafeína podría empeorar el problema.

Para la mayoría de la población, el consumo moderado de café no supone un problema (aunque esto no se aplica a las bebidas energéticas).

¿Deberías dejar la cafeína?

¿Necesita ayuda para reducir el consumo de cafeína (o dejarla por completo)?

  1. Toma el Superar la abstinencia de cafeína Curso.
  2. Usar Dejar la cafeína (algo que ayudamos a llevar al mercado). Ayuda a evitar los dolorosos síntomas de abstinencia que se producen al dejar la cafeína.

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Escrito por J. Foster, actualizado el 28 de enero de 2021

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Frequently Asked Questions – Cinco personas intentaron dejar la cafeína: esto es lo que sucedió

Preguntas frecuentes: Cinco personas intentaron dejar la cafeína: esto es lo que sucedió

Nota: Este artículo examina los resultados de un experimento en el que cinco personas intentaron dejar la cafeína durante un mes. Si estás considerando reducir o eliminar tu consumo de cafeína, es importante tener en cuenta que los efectos pueden variar de una persona a otra. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en tu dieta.

1. ¿Cuáles fueron las motivaciones para realizar este experimento?

Las personas participantes en este experimento tenían varias razones para dejar la cafeína. Algunas querían reducir la dependencia de la cafeína y evaluar cómo se sentían sin ella, mientras que otras buscaban mejorar su calidad de sueño y disminuir la ansiedad y la irritabilidad.

2. ¿Cómo afectó la falta de cafeína a las personas participantes?

La falta de cafeína tuvo diferentes efectos en cada participante. Algunos experimentaron fatiga y dolores de cabeza durante los primeros días, mientras que otros notaron una disminución en su energía y concentración. No obstante, a medida que pasaba el tiempo, la mayoría de ellos informaron tener más energía y una mayor sensación de bienestar general.

3. ¿Hubo algún beneficio notable al dejar la cafeína?

Sí, muchas personas participantes notaron beneficios después de dejar la cafeína. Algunos experimentaron una mejora en la calidad de su sueño, mientras que otros informaron una reducción en sus niveles de ansiedad y estrés. Además, varios participantes notaron una reducción en los síntomas de acidez estomacal y una mayor estabilidad emocional.

4. ¿Cuánto tiempo tomó a las personas participantes adaptarse a la falta de cafeína?

La adaptación a la falta de cafeína varió entre cada persona participante. Algunos se adaptaron rápidamente en unos pocos días, mientras que otros necesitaron hasta dos semanas para notar una mejoría significativa en sus síntomas de abstinencia.

5. ¿Es recomendable eliminar por completo la cafeína de la dieta?

Eliminar por completo la cafeína de la dieta es una decisión personal. Si decides hacerlo, es importante tener en cuenta que los síntomas de abstinencia pueden ser desafiantes durante los primeros días. Sin embargo, si estás considerando reducir tu consumo de cafeína, puedes comenzar disminuyendo gradualmente la cantidad para minimizar los efectos secundarios.

6. ¿Debería consultar a un profesional de la salud antes de dejar la cafeína?

Sí, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta. Un profesional de la salud puede brindarte orientación y recomendaciones personalizadas en base a tu situación y necesidades específicas.

7. ¿Existen alternativas a la cafeína?

Sí, existen varias alternativas a la cafeína que puedes considerar. Algunas opciones populares incluyen té de hierbas, agua con gas, jugos de frutas naturales y bebidas que contienen ingredientes naturales estimulantes como el ginseng o la maca.

  1. MedlinePlus – Cafeína
  2. Organización Mundial de la Salud – Obesidad y sobrepeso
  3. EUFIC – ¿Qué es la cafeína?

¡Recuerda siempre buscar el consejo de un profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta!


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