Café extraño: vómito de comadreja y caca de algalia

Bienvenidos al café más excéntrico del mundo: Café extraño. Hablamos de un lugar donde los límites de la gastronomía se desdibujan y la creatividad se desborda. En este destino culinario único, no encontrarás las típicas combinaciones de sabores o ingredientes tradicionales. ¡Prepárate para adentrarte en un mundo de vómito de comadreja y caca de algalia! ¿Listo para probar algo completamente diferente? Acompáñanos mientras exploramos las sorpresas y los desafíos culinarios que este café extravagante tiene para ofrecer.

Hay algunas formas extrañas de preparar café y estas dos son quizás las más extrañas.

Granos de café vomitados por una comadreja o frijoles vomitados por una algalia.

Café vómito de comadreja

En Vietnam hay una comadreja que come bayas de café pero luego vomita las semillas no digeridas (granos). Luego, los lugareños recogen estos granos regurgitados y los tuestan. El ácido del estómago aparentemente elimina las propiedades amargas del frijol.

Ahora este extraño café está disponible para ti en Estados Unidos. Los bebedores dicen que realmente tiene un sabor único que recuerda al chocolate. Entonces, si eres aventurero o conoces a alguien que lo sea, ¿por qué no intentarlo y escribirnos y contarnoslo?

Sin embargo, siempre puedes optar por la opción más económica de hacer eructar tus propios granos y tostarlos tú mismo. ¿Quizás tu gato podría ayudar con esto?

Café con caca de algalia

Mientras que el café con vómito de comadreja solo llega al estómago de la comadreja, el café con excremento de gato de algalia llega a todo el estómago del gato de algalia, un mamífero parecido a un gato en Filipinas.

Estos gatos de civeta asiáticos pueden deambular libremente por la sombra de la plantación de café todo el tiempo que quieran y comer tantas cerezas de café como quieran. Allí, los trabajadores recogen las heces de las semillas obtenidas.

Estoy seguro de que en algún momento los limpiarán y procesarán, pero aún así, ¿en serio?

El tracto digestivo del gato de algalia descompone el café para producir un café de sabor suave.

¿Niveles de cafeína?

Sin lugar a dudas, parte de la cafeína se extraería durante el proceso de digestión, pero el café con caca de algalia se elabora a partir de granos de café Robusta, que contienen mucha más cafeína que la que la mayoría de la gente está acostumbrada a tomar con los granos de Arábica.

El café con vómito de comadreja parece ser una mezcla de frijoles, por lo que sería difícil determinar la cantidad de cafeína.

En cualquier caso, ambos tipos son caros, por lo que no puedo imaginar que la mayoría de la gente los utilice como taza de café diaria.

Parece que puedes encontrar ambos en Amazon.

Comadreja Aquí y civeta Aquí.

Relacionado

Escrito por T. Kallmyer, última actualización el 17 de julio de 2014

Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded




Café extraño: vómito de comadreja y caca de algalia – Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre Café Extraño

1. ¿Qué es Café Extraño?

Café Extraño es una bebida única y exótica que se elabora utilizando dos ingredientes muy especiales: el vómito de comadreja y la caca de algalia.

2. ¿De dónde provienen los ingredientes de Café Extraño?

El vómito de comadreja utilizado en el Café Extraño es recolectado de manera ética de comadrejas alimentadas exclusivamente con una dieta de café de alta calidad. Por otro lado, la caca de algalia se obtiene de forma natural a partir de la secreción glandular de ciertos animales que se alimentan de granos de café específicos.

3. ¿Cómo se prepara el Café Extraño?

Para preparar el Café Extraño, los granos de café previamente ingeridos por las comadrejas se recolectan cuidadosamente para asegurar su frescura. Posteriormente, se lavan y se tuestan para obtener el café en grano. Luego, estos granos procesados se muelen y se prepara una taza de café siguiendo los métodos de preparación tradicionales.

4. ¿Cuál es el sabor del Café Extraño?

El Café Extraño tiene un sabor único y distintivo. La combinación de los sabores del vómito de comadreja y la caca de algalia le otorgan un aroma y perfil de sabor inigualables. Algunos describen su sabor como terroso, con notas ahumadas y un ligero toque frutal.

5. ¿El Café Extraño es seguro para consumir?

Sí, el Café Extraño es seguro para consumir. Los ingredientes utilizados en su elaboración son obtenidos de forma responsable y pasan por un proceso minucioso de limpieza y tratamiento para garantizar la seguridad sanitaria del producto final.

6. ¿Dónde puedo comprar Café Extraño?

Puedes adquirir Café Extraño en tiendas especializadas de café gourmet o en línea a través de diferentes proveedores que ofrecen esta bebida exclusiva. Recuerda verificar la autenticidad y reputación del vendedor antes de realizar tu compra.

7. ¿Cuánto cuesta el Café Extraño?

El precio del Café Extraño puede variar dependiendo de la calidad y origen de los ingredientes utilizados, así como de la marca y el proveedor. Generalmente, es considerado un café de lujo y su precio suele ser más alto que el de otros cafés convencionales.

8. ¿Se puede producir Café Extraño de forma sustentable?

Sí, es posible producir Café Extraño de forma sustentable. Algunos productores están enfocados en implementar prácticas sostenibles y éticas para recolectar los ingredientes sin causar daño a la fauna o el medio ambiente. Busca marcas y productores que se preocupen por la sostenibilidad al elegir tu Café Extraño.

Fuentes externas:

  1. Ejemplo Fuente 1
  2. Ejemplo Fuente 2
  3. Ejemplo Fuente 3


Deja un comentario