Alergia a la cafeína: Los 20 síntomas más comunes

La cafeína es una de las sustancias más consumidas en todo el mundo, pero ¿sabías que algunas personas pueden desarrollar alergia a ella? Si eres de los que disfruta del café a diario pero últimamente has experimentado síntomas extraños o molestos, es posible que estés sufriendo de alergia a la cafeína. En este artículo, descubriremos los 20 síntomas más comunes de esta reacción alérgica y te daremos algunos consejos sobre cómo manejarla. ¡Sigue leyendo para conocer más sobre este tema!

¿Alérgico a la cafeína? Parece que no estás solo, ya que cientos de personas han informado reacciones extrañas después de consumir cafeína.

Este artículo fue compilado a partir de evidencia anecdótica. Algunas personas no metabolizan la cafeína tan bien como otras. Otros también son sensibles a la adrenalina. Vale la pena conocer los límites del consumo de cafeína. Si sospechas que la cafeína te está causando problemas, puedes comprobarlo eliminándola de tu dieta.

Hace un tiempo publicamos un breve artículo sobre la posibilidad de reacciones alérgicas a la cafeína.

Esta publicación recibió cientos de comentarios de personas que afirmaban haber experimentado algún tipo de reacción adversa a la cafeína.

Revisamos cuidadosamente todos estos comentarios y compilamos las 20 reacciones alérgicas a la cafeína más comunes en orden de más comunes a menos comunes.

En la mayoría de los casos, estos síntomas se han informado después de consumir sólo cantidades pequeñas a moderadas de cafeína a través del café, té, refrescos y/o bebidas energéticas.

Las reacciones alérgicas más comunes a la cafeína.

  1. Problemas de la piel como urticaria, eccema, erupciones cutáneas, acné, picazón intensa.
  2. Dolor de cabeza o migraña
  3. Ansiedad y ataques de pánico.
  4. No puedo concentrarme o concentrarme
  5. Hinchazón de la lengua, las glándulas o la garganta.
  6. Corazón acelerado o palpitaciones.
  7. Enojado, irritable, mal humor.
  8. fatiga
  9. mareo
  10. Nerviosismo extremo
  11. Dolor en el pecho
  12. depresión
  13. Entumecimiento en la cara, manos o pies.
  14. Dolores musculares
  15. Dificultad para respirar u opresión en el pecho
  16. Delirios o alucinaciones
  17. Síntomas parecidos a los de la gripe o el resfriado
  18. Problemas de visibilidad
  19. Sudor frío
  20. Los ojos estan cerrados hinchados.

¿Es esto una prueba científica?

Al menos un estudio científico ha demostrado que en humanos pueden ocurrir reacciones anafilácticas a la cafeína, y esto fue confirmado mediante una prueba de punción.1

Existe evidencia de que algunas personas no pueden procesar la cafeína porque faltan los genes responsables de ella o porque los genes no se expresan como deberían. Esto permite que la cafeína se acumule en el cuerpo de una persona en lugar de descomponerse adecuadamente. Estas personas se describen como hipersensibles a la cafeína.2

Los datos anteriores se basan enteramente en evidencia anecdóticaAsí que no lo tome como un evangelio o una ciencia, pero considere estos síntomas de alergia a la cafeína como posibles porque han sido reportados por una gran cantidad de personas. Si se sospecha una alergia a la cafeína, se debe suspender inmediatamente el consumo de cafeína y luego se debe aclarar si en realidad se trata de cafeína. Los síntomas deberían desaparecer después de dejar la cafeína.

¿Sabía usted que? La rutaecarpina puede eliminar la cafeína más rápido de su sistema? Puedes descubrir cómo hacer esto aquí.

Existe una delgada línea entre lo que llamarías sensibilidad a la cafeína y lo que llamarías alergia a la cafeína, pero en términos generales estamos lidiando con la incapacidad del cuerpo para hacer esto. procesar la molécula de cafeína correctamenteEntonces, si se trata de sensibilidad o alergia es un tema de debate.

La mayoría de las personas que comentaron el artículo original informaron varios de los síntomas mencionados anteriormente, y algunos de los síntomas de la alergia a la cafeína eran bastante extraños. Algunos de los síntomas más extraños incluyeron picazón en los oídos y el ano, que padecía una pobre alma, y ​​una inyección en el trasero sudoroso, que otro informó…

La alergia a la cafeína también se ha relacionado con una forma de TDA y demencia en adultos. La afirmación es que la anafilaxia inducida por la cafeína afecta la capacidad de las personas para concentrarse y recordar. (Src.)

¿Podrían ser micotoxinas?

Micotoxinas Son esencialmente sustancias químicas producidas por hongos y capaces de producirlas. todo tipo de reacciones negativas cuando es ingerido por humanos. Un estudio reciente3 de la Universidad de Valencia en España descubrieron que el café vendido comercialmente a menudo está contaminado con micotoxinas. Identificaron 18 micotoxinas diferentes que se encuentran comúnmente en el café y descubrieron que las concentraciones en el café descafeinado suelen ser más altas que en el café normal.

Si reacciona al café pero no a otros productos que contienen cafeína, es muy probable que sea sensible a las micotoxinas y no a la cafeína.

¿Qué hacer cuando estás sufriendo?

  1. Explorar Nuestra extensa base de datos sobre cafeína en alimentos y nuestra base de datos sobre cafeína en bebidas para mantenerse informado sobre todos los productos que incluyen cafeína como ingrediente y la cantidad que contienen.
  2. Eliminar estos productos de tu dieta. Puede haber un período de abstinencia de cafeína en el que realmente te sientas peor.
  3. Evaluar si sus síntomas han desaparecido. Pueden pasar hasta dos semanas hasta que desaparezcan todos los efectos de la cafeína.

Tenga en cuenta: Una sorprendente cantidad de productos contienen cafeína y algunos contienen mucho más de lo que cree.

Incluso Las bebidas descafeinadas todavía contienen cafeína – aunque sea en pequeñas cantidades, p.e. B. café descafeinado.

La educación es la mejor manera de prevenir una reacción alérgica a la cafeína.

Referencias

  • 1. Infante, S., Baeza, M.L., Calvo, M., De Barrio, M., Rubio, M. & Herrero, T. (2003). Anafilaxia por cafeína. Alergia, 58(7), 681-682. Referencia al contenido de aprendizaje.
  • 2. Hinrichs, R., Hunzelmann, N., Ritzkowsky, A., Zollner, TM, Krieg, T. y Scharffetter-Kochanek, K. (2002). Hipersensibilidad a la cafeína. Alergia, 57(9), 859-860. Referencia al contenido de aprendizaje.
  • 3. García-Moraleja, A., Font, G., Mañes, J. & Ferrer, E. (2015). Determinación simultánea de micotoxinas en café comercial. Control de Alimentos, 57, 282-292.

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Escrito por T. Kallmyer, actualizado el 15 de noviembre de 2019

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Alergia a la cafeína: Los 20 síntomas más comunes – Blog

Alergia a la cafeína: Los 20 síntomas más comunes

¿Qué es una alergia a la cafeína?

La alergia a la cafeína es una respuesta inmunológica del cuerpo ante la ingestión de esta sustancia, presente en varios alimentos y bebidas como el café, té, chocolate y refrescos de cola.

¿Cuáles son los síntomas más comunes?

1. Dificultad para respirar: Las personas alérgicas a la cafeína pueden experimentar dificultad para respirar después de consumir alimentos o bebidas que contengan cafeína. Es importante buscar atención médica si esto ocurre.

2. Erupciones cutáneas: Muchas personas alérgicas a la cafeína pueden desarrollar erupciones cutáneas o urticaria después de la exposición a esta sustancia.

3. Picazón en la piel: La picazón en la piel es otro síntoma común de la alergia a la cafeína. Puede ocurrir en cualquier parte del cuerpo y puede ir acompañada de enrojecimiento.

4. Hinchazón de labios, lengua o garganta: La hinchazón de los labios, lengua o garganta después de consumir cafeína puede ser un síntoma de alergia grave. En caso de experimentar esto, se recomienda buscar atención médica inmediata.

5. Dolor de cabeza: Algunas personas alérgicas a la cafeína pueden experimentar dolores de cabeza recurrentes después de consumir esta sustancia.

6. Náuseas y vómitos: El malestar estomacal, las náuseas y los vómitos son síntomas potenciales de la alergia a la cafeína.

7. Mareos: Sentirse mareado o ligeramente aturdido después de consumir cafeína puede ser un síntoma de intolerancia o alergia.

8. Problemas gastrointestinales: Se ha observado que algunas personas alérgicas a la cafeína experimentan problemas gastrointestinales, como diarrea o dolor abdominal.

9. Aumento del ritmo cardíaco: El corazón puede latir rápidamente o de forma irregular como respuesta a la ingesta de cafeína en personas alérgicas.

10. Ansiedad y nerviosismo: La cafeína puede desencadenar episodios de ansiedad y nerviosismo en personas alérgicas o sensibles.

¿Qué hacer en caso de sospecha de alergia a la cafeína?

Si sospechas que eres alérgico a la cafeína, es importante consultar a un médico especialista en alergias para que te realice pruebas y evaluaciones adecuadas. Evita autodiagnosticarte o eliminar completamente la cafeína de tu dieta sin la orientación adecuada.

Conclusión

Aunque la alergia a la cafeína es relativamente rara, es importante estar consciente de los síntomas más comunes para poder buscar ayuda médica adecuada en caso de experimentarlos. Si sospechas que tienes una alergia a la cafeína, no dudes en buscar atención médica y evitar la ingesta de alimentos y bebidas que contengan esta sustancia hasta obtener un diagnóstico preciso.


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