4 mejores modelos y reseñas

¿Estás en busca de un nuevo modelo de producto pero no sabes por dónde empezar? No te preocupes, estamos aquí para ayudarte. En este artículo, te presentamos las reseñas de los 4 mejores modelos del mercado para ayudarte a tomar la mejor decisión de compra. Desde tecnología hasta belleza, ¡aquí encontrarás todo lo que necesitas!

Vibiemme es desde hace mucho tiempo fabricante de máquinas de café expreso para uso privado y comercial. Las recientes actualizaciones de las máquinas de café expreso Vibiemme les han prestado mucha más atención entre los ávidos cerveceros caseros. Vibiemme también se conoce como VBM, así que no dejes que eso te confunda.

En este artículo analizamos toda la gama de cafeteras espresso Vibiemme diseñadas para uso doméstico. Discutiremos los pros y los contras de cada modelo para que pueda elegir la opción perfecta para sus necesidades.

Las 4 mejores cafeteras espresso de Vibiemme

Vibiemme produce máquinas de café expreso tanto profesionales como comerciales. Por lo tanto, saben un par de cosas sobre cómo construir máquinas de espresso duraderas. Si está buscando un modelo doméstico que le permita tomar fotografías perfectas durante décadas, aquí tiene cuatro excelentes opciones.

En general lo mejor

1. VBM Domobar Súper Electrónico

  • Tipo de caldera: baño maría

  • Tamaño del hervidor: 2 l de vapor + 0,5 l de preparación
  • Tipo de bomba: rotativa
  • Dimensiones (alto x ancho x profundidad): 16,5″ x 10″ x 18,5″

La Domobar Super es la mejor máquina de café espresso para uso doméstico de VBM. Está disponible en tres versiones. De los tres, el Super Electronic es el más impresionante (y el más caro) del grupo.

Se trata de una cafetera espresso de doble caldera con control de temperatura PID independiente para ambas calderas. Si eres un amante del café especial en grano, apreciarás el control sobre la temperatura de preparación. Está equipado con un grupo E61 clásico, una opción ideal según el técnico de Five Senses Coffee, Graeme Burton (1).

La estabilidad de la temperatura, especialmente en combinación con baño maría, es ideal para su uso en pequeñas cantidades en el hogar.

Para una máquina de tan alta tecnología, el manejo es sencillo. VBM Domoras es fácil de usar gracias a su clara pantalla táctil de 3,5 pulgadas. La pantalla proporciona acceso a todas las opciones programables posibles. Por ejemplo, puedes hacer que se encienda y apague según un horario y elegir entre diez perfiles de presión diferentes para optimizar realmente tu preparación.

Sin embargo, lo que diferencia a este modelo del resto de modelos de la gama es su dosificación electrónica. Es la única cafetera espresso automática de la gama. Programe la cantidad deseada para un trago simple, doble o grande, y luego preparar es tan fácil como presionar un botón.

Mejor baño maría

2. VBM Domobar Súper Digital

  • Tipo de caldera: baño maría

  • Tamaño del hervidor: 2 l de vapor + 0,5 l de preparación
  • Tipo de bomba: rotativa
  • Dimensiones (alto x ancho x profundidad): 16,5″ x 10″ x 18,5″

¿Te gusta el sonido del Domobar Super Electronic pero quieres ahorrar unos cientos de dólares? Entonces el Domobar Super Digital es ideal para usted. Es esencialmente la misma máquina, excepto por la dosificación electrónica. Entonces sí, tienes que usar una palanca para iniciar y detener el disparo, pero obtienes exactamente las mismas calderas, el mismo grupo E61, la misma pantalla táctil y la misma programabilidad.

Quizás lo más impresionante, dado el menor costo de este modelo, es que tiene acceso a las mismas opciones actualizadas de creación de perfiles. Si ha estado siguiendo el mundo del espresso de alta gama, sabrá que el perfilado de presión (también conocido como control de flujo) está de moda entre los baristas profesionales como Fabrizio Sención (2).

El control de flujo le permite realizar extracciones completamente nuevas y descubrir toda la complejidad de la copa.

Con el Domobar Super Digital podrás elegir entre diez perfiles de presión programados, cada uno con siete niveles de extracción diferentes.

La mejor relación precio-rendimiento

El Domobar Junior Digital es el dispositivo doméstico básico de Vibiemme. Esto lo hace más pequeño y más barato que los modelos Domobar Super, pero sigue sin ser un problema en términos de calidad. De hecho, cuenta con el mismo grupo de preparación E61 y boquilla de vapor profesional multidireccional que las opciones más caras.

Junior Digital tiene una caldera con intercambiador de calor de cobre más pequeña, lo que la hace significativamente más rentable.

Esto significa que aún puedes preparar café y leche al vapor al mismo tiempo, pero tienes menos control sobre la precisión de la temperatura ya que no puedes ajustar directamente la temperatura de preparación.

La otra diferencia clave entre la versión junior y las opciones más caras es la pantalla. En lugar de la gran pantalla táctil, este modelo utiliza una pantalla digital OLED. Sin embargo, la pantalla OLED es bastante atractiva en sí misma y, de hecho, es fácil de usar para preparar cerveza y programar.

Mejor intercambiador de calor

El Domobar Super Analogic representa un excelente punto medio entre todos los modelos. Tiene una caldera con intercambiador de calor, lo que la hace significativamente más económica que las otras máquinas de espresso Vibiemme. En cuanto a precio, está más cerca del junior.

Sin embargo, ofrece varias ventajas respecto a Junior. Su caldera de cobre es casi el doble de grande y promete una mejor presión de vapor. Tiene un manómetro doble para controlar la presión de preparación y la presión del hervidor. Y cuenta con una bomba rotativa en lugar de una bomba vibratoria, por lo que se puede conectar directamente a una tubería de agua.

Cómo elegir la cafetera espresso Vibiemme adecuada

A primera vista, las cuatro máquinas de café expreso Vibiemme parecen similares. Todos tienen la misma estética y son casi del mismo tamaño. Pero en el interior, cada uno tiene algunas características distintivas que los diferencian del resto.

En esta guía de compra, aprenderá qué significan estas características para su experiencia de preparación y café, para que sepa exactamente qué modelo es el adecuado para su hogar.

Pensamientos sobre las calderas

Las mejores máquinas de café expreso de Vibiemme cuentan con una sola caldera con intercambiador de calor o dos calderas, lo que le permite preparar un trago y espumar leche al mismo tiempo. Ambos diseños tienen ventajas y desventajas. Entonces, cuál es objetivamente mejor depende de tus necesidades.

  • Intercambiador de calor Son más baratos y compactos. Si alguna vez ha trabajado con un sistema de intercambiador de calor, sabrá que se requieren descargas de enfriamiento para regular la temperatura. Aunque hay una pequeña curva de aprendizaje, a muchos usuarios experimentados les gusta que los acondicionadores les permitan ajustar la temperatura más rápidamente.
  • La principal ventaja de un Sistema de caldera doble es un mejor control sobre la temperatura de preparación. Esto es especialmente cierto si su máquina está equipada con control de temperatura PID. Puede establecer una temperatura específica y confiar en que solo variará ligeramente con respecto a ese punto establecido. Otra característica interesante es que con las calderas dobles normalmente tienes la opción de ahorrar energía al apagar la caldera de vapor cuando no está en uso.

¿Bomba rotativa o vibratoria?

Las máquinas de café expreso Prosumer vienen con uno de dos tipos de bombas, ya sea rotativa o vibratoria.

Normalmente, las bombas rotativas se encuentran en las máquinas de café expreso más caras. Son más silenciosos y proporcionan una presión más uniforme. Es probable que las bombas rotativas también vengan con la opción de conectarse a su máquina de café expreso.

Las bombas vibratorias también tienen sus ventajas. Con una buena tecnología, se pueden amortiguar eficazmente sus ruidos y vibraciones.

Pueden producir la misma presión que las bombas rotativas y, al mismo tiempo, son más económicas y fáciles de reparar. Algunos usuarios incluso prefieren un aumento más lento hasta la presión máxima.

la facilidad de uso

Las cafeteras espresso Vibiemme, más caras, suelen estar equipadas con funciones que facilitan su uso. Al tomar una decisión de compra, tiene sentido sopesar su presupuesto con el tiempo y el esfuerzo necesarios para preparar su café.

Ejemplos de características más costosas que podrían facilitarle la vida en una máquina de café expreso Vibiemme incluyen dosificación electrónica, pantallas táctiles a color y controles de temperatura programables.

El juicio

Las cafeteras espresso Vibiemme son pequeñas, pero muy bien pensadas. No importa su presupuesto o sus necesidades de preparación de espresso, es probable que exista un modelo que satisfaga sus necesidades.

Nuestra primera opción es esta. Domobar Súper Electrónico. No solo es una máquina baño maría de alta gama con control de temperatura PID, sino que también es la única máquina de café expreso automática de VBM, lo que la convierte en la más sencilla para preparar el latte macchiato perfecto.

Preguntas frecuentes

Una máquina de café expreso prosumer está diseñada para uso doméstico pero contiene muchos componentes comerciales. El resultado es una máquina de café expreso de mayor calidad que debería durar mucho más que la versión típica de un electrodoméstico de cocina. El nombre combina “profesional” con “consumidor”.

Como muchas de las mejores máquinas de café expreso, las Vibiemmes se fabrican en Milán, Italia (3). La empresa fue fundada allí en 1976 y, a pesar del constante desarrollo y expansión, tiene allí su sede desde hace 40 años.

Una máquina de café expreso automática es una máquina en la que el tiempo del trago de café expreso está automatizado. El barista no tiene que controlarlo y se detiene después de un tiempo, cantidad o masa preprogramados según la máquina. La Domobar Super Electronic es la única cafetera espresso automática de este artículo, mientras que el resto son semiautomáticas.

  1. Burton, G. (2011, 11 de enero). El líder del grupo E61: un viejo, pero bueno. Obtenido de https://fivesenses.com.au/blogs/news/the-e61-group-head-an-oldie-but-a-goodie/
  2. Grant, T. (29 de julio de 2020). Cómo afecta el control de flujo a la extracción de espresso. Obtenido de https://perfectdailygrind.com/2020/07/how-flow-profiling-impacts-espresso-coffee-extraction/
  3. Stamp, J. (19 de junio de 2012). La larga historia de la máquina de café espresso. Obtenido de https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-long-history-of-the-espresso-machine-126012814/

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Frequently Asked Questions for the 4 mejores modelos y reseñas

Preguntas frecuentes sobre los 4 mejores modelos y reseñas

Si estás buscando información sobre los mejores modelos de algún producto en particular, seguramente tendrás algunas preguntas comunes. Aquí encontrarás respuestas a las preguntas más frecuentes sobre los 4 mejores modelos y reseñas de productos.

¿Qué criterios se utilizaron para seleccionar los 4 mejores modelos?

Los criterios utilizados para seleccionar los 4 mejores modelos incluyen la calidad del producto, las opiniones de los usuarios, la relación calidad-precio y las características únicas que ofrece cada modelo.

¿Cómo puedo estar seguro de que estos modelos son los mejores para mis necesidades?

Es importante tener en cuenta tus necesidades específicas al elegir un producto. Asegúrate de leer las reseñas detalladas de cada modelo y comparar las características para determinar cuál se ajusta mejor a tus necesidades.

¿Dónde puedo comprar los 4 mejores modelos?

Puedes encontrar los 4 mejores modelos en tiendas especializadas, distribuidores autorizados o en línea a través de plataformas de comercio electrónico confiables. Siempre verifica la autenticidad del vendedor antes de realizar una compra.

¿Qué hago si tengo más preguntas sobre alguno de los modelos reseñados?

Si tienes preguntas adicionales sobre alguno de los modelos reseñados, te recomendamos que busques información adicional en el sitio web oficial del fabricante o que te pongas en contacto con el servicio al cliente para recibir asesoramiento personalizado.

¿Cuál es el proceso de devolución o garantía si no quedo satisfecho con mi compra?

El proceso de devolución y la política de garantía varían según el fabricante y el vendedor. Antes de realizar la compra, asegúrate de leer detenidamente los términos y condiciones de devolución y la política de garantía para estar informado sobre tus derechos como consumidor.

  1. Mantén tus necesidades en mente al elegir un modelo
  2. Investiga a fondo antes de realizar una compra
  3. Verifica la autenticidad del vendedor
  4. Lee los términos y condiciones de devolución y garantía

Esperamos que estas preguntas frecuentes te ayuden a sentirte más seguro al elegir uno de los 4 mejores modelos. Si aún tienes dudas, no dudes en buscar información adicional o consultar a un experto.


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